Cara Membuat Gulai Telur Sedap dengan Bumbu Simpel

Endah Wijayanti11 Jul 2020, 07:15 WIB
gulai telur

Fimela.com, Jakarta Bosan dengan olahan telur yang direbus atau digoreng biasa? Coba buat gulai telur. Dengan bumbu yang simpel, kita sudah bisa membuat gulai yang sedap. Berikut resep yang bisa dicoba.

Bahan-Bahan

  • 4 butir telur rebus
  • 3 siung bawang merah
  • 2 siung bawang
  • 65 ml santan kelapa
  • 1 sdt bubuk kunyit
  • 1 sdt bubuk cabai
  • 1/2 sdt kaldu bubuk
  • garam dan gula secukupnya

Cara Membuat

1. Goreng telur sampai bertekstur, sisihkan.

2. Cincang bawang putih dan bawang merah.

3. Tumis duo bawang hingga harum.

4. Tuang air secukupnya. Masukkan kunyit bubuk, bubuk cabai, kaldu, garam, dan gula secukupnya. Aduk rata.

5. Tambahkan santan. Masak hingga mendidih.

6. Masukkan telur. Masak hingga bumbu meresap. Angkat dan sajikan.

Selamat mencoba!

#ChangeMaker