Cara Membuat Kulit Pangsit dengan 5 Bahan Saja

Endah Wijayanti14 Agu 2020, 09:50 WIB
kulit pangsit

Fimela.com, Jakarta Kulit pangsit bisa dikreasikan jadi berbagai macam camilan atau kudapan. Bisa untuk olahan yang digoreng dan direbus. Berikut ini cara membuat kulit pangsit yang mudah. Langsung saja ikuti resepnya, ya.

Bahan-Bahan

  • 250 gram tepung terigu protein tinggi
  • 1 sdm tepung tapioka
  • 1 sdm minyak goreng
  • 1/2 sdt garam
  • 130 ml air panas

Cara Membuat

1. Campur tepung terigu, tepung tapioka, dan garam. Aduk rata. Buat lubang di tengahnya, tuang minyak goreng dan air panas. Aduk dan uleni hingga agak kalis.

2. Diamkan adonan selam kurang lebih 15 menit.

3. Giling adonan dengan gilingan mi beberapa kali. Bisa juga memipihkannya dengan rolling pin sampai adonan mulus.

4. Pipihkan adonan sampai benar-benar tipis.

5. Potong adonan bentuk segiempat sama rata. Kulit pangsit siap digunakan.

Kulit pangsit bisa disimpan dan dijadikan stok dengan membungkusnya menggunakan plastik dan simpan di dalam kotak kedap udara. Simpan di freezer agar tahan lama. Selamat mencoba!

#ChangeMaker