Resep cah kangkung saus tiram./Copyright shutterstock.com

Fimela.com, Jakarta Sayur kangkung menjadi sayur yang paling diminati oleh semua orang. Sayur kangkung bisa dibuat sajian makanan yang enak dan lezat. Salah satu olahan kangkung yang paling populer dan mudah dibuat adalah cah kangkung. Kali ini FIMELA akan membagikan resep cah kangkung saus tiram yang enak.

Bahan:

TERKAIT: 7 Resep Masakan Serba Krecek yang Cocok untuk Menu Makan

TERKAIT: 3 Resep Bumbu Kacang Sate Kambing Sederhana dan Enak

TERKAIT: 7 Resep Bumbu Woku Kemangi Pedas yang Menggugah Selera

1 ikat kangkung, potong dan ambil daun beserta tangkai muda
3 siung bawang putih (iris tipis)
4 siung bawang merah (iris tipis)
5 buah cabai rawit (potong serong)
Garam secukupnya
Gula secukupnya
Penyedap rasa secukupnya
4 sdm saus tiram
Minyak goreng untuk menumis

Cara Membuat:

menumis memasak — ilustrasi perempuan di dapur/Photo by Jason Briscoe on Unsplash

Cuci bersih kangkung dengan air bersih. Tiriskan sebentar.
Panaskan minyak goreng dengan api sedang. Tumis bawang merah, bawang putih, dan cabai tumis hingga layu. Tambahkan sedikit air sekitar 100 ml.
Masukkan kangkung, garam, gula, saus tiram dan penyedap rasa.
Tumis hingga matang. Angkat dan taburi dengan bawang goreng.
Sajikan selagi masih hangat.

Selamat mencoba dan semoga suka!