Cara Membuat Tumis Pepaya Muda yang Gurih

Fimela.com, Jakarta Pepaya muda bisa diolah jadi tumisan yang gurih. Cara membuatnya pun sangat mudah. Berikut resep yang bisa dicoba.

Bahan-Bahan

• 1 buah pepaya muda
• 2 sdm ebi kering, rendam air hangat sebentar
• 1/2 sdt garam
• 1/2 sdt gula
• 1/2 sdt kaldu jamur
• air secukupnya

Bumbu Halus

• 3 siung bawang putih
• 7 butir bawang merah

Cara Membuat

1. Kupas dan cuci bersih pepaya. Lalu, potong-potong memanjang.

2. Tumis bumbu halus hingga harum. Tambahkan ebi. Aduk sebentar.

3. Masukkan pepaya. Tambahkan sedikit air.

4. Tambahkan gula, garam, dan kaldu jamur. Koreksi rasa.

5. Masak hingga air menyusut dan pepaya empuk. Angkat dan sajikan.

Selamat mencoba!