Resep Brownies Kukus Sederhana Tanpa Mixer

Febi Anindya Kirana26 Nov 2020, 12:15 WIB
Diperbarui 26 Nov 2020, 12:15 WIB
brownies coklat

Fimela.com, Jakarta Membuat brownies sendiri di rumah sebenarnya sangat mudah, kamu juga tidak harus punya timbangan dan mixer untuk membuatnya. Ini resep brownies kukus sederhana tanpa mixer yang bisa kamu buat di rumah dengan mudah.

Bahan:

  • 6 sdm tepung terigu
  • 6 sdmĀ gula pasir
  • 6 sdm air hangat
  • 6 sdm susu coklat bubuk
  • 6 sdm minyak goreng
  • 2 sachet kental manis cokelat
  • 2 butir telur
  • 1 coklat bubuk
  • 1/2 sdt SP
  • 1/2 sdt baking powder

Topping:

  • coklat blok (lelehkan) dan meses secukupnya

Cara Membuat:

brownies kukus milo
ilustrasi bolu kukus milo/copyright by Irma Wiebe (Shuttertsock)
  1. Campurkan telur dan gula dalam mangkuk besar, kocok menggunakan whisk/pengocok telur atau pakai garpu hingga gula larut.
  2. Masukkan SP dan kocok lagi hingga telur mengembang putih. Harus cukup sabar mengocok telur dengan garpu karena butuh waktu agak lama.
  3. Masukkan tepung terigu, coklat bubuk, dan baking powder. Aduk rata hingga tercampur.
  4. Larutkan susu coklat dan kental manis dengan air panas, masukkan ke dalam adonan telur, aduk rata hingga menjadi adonan kental cair.
  5. Tuang minyak dan aduk rata. Panaskan kukusan, lapisi tutup kukusan dengan kain.
  6. Tuang adonan ke dalam loyang yang sudah diolesi margarin.
  7. Kukus hingga matang kurang lebih 30 menit.

Dinginkan dan angkat brownies kukus dari loyang. Hias dengan topping coklat leleh dan meses atau sesuai selera. Brownies kukus sederhana tanpa mixer siap dinikmati.

#ChangeMaker with FIMELA

Lanjutkan Membaca ↓