Cara Membuat Soun Goreng Cabai Hijau

Fimela.com, Jakarta Soun bisa diolah dengan cabai hijau menjadi soun goreng yang sedap. Mudah sekali membuatnya. Berikut resep yang bisa dicoba.

Bahan-Bahan

• 110 gram soun, rendam dengan air dingin sampai lunak
• 3 buah cabai hijau besar, iris serong 
• 2 cm lengkuas
• 2 lembar daun salam
• 3 sdm kecap manis
• 1/2 sdt garam
• 1/2 sdt lada bubuk
• minyak untuk menumis

Bumbu Halus

• 4 butir bawang merah
• 1 siung bawang putih

Cara Membuat

1. Tumis bumbu halus, lengkuas, dan daun salam sampai harum. 

2. Tambahkan kecap manis, garam, dan lada. Aduk rata,

3. Masukkan soun dan cabai hijau. Aduk cepat.

4. Setelah bumbu tercampur rata, angkat dan sajikan.

Selamat mencoba!

#ChangeMaker