Menu Makan Sahur Praktis untuk Anak Kos, Tidak Sampai 30 Menit

Sarden merupakan masakan khas anak kos. Makanan kaleng cocok dijadikan menu sahur, karena sangat praktis untuk dimasak.

Bahan yang diperlukan: 

• 1 kentang untuk digoreng
• Daun bawang sesuai selera
• Bawang merah secukupnya
• Bawang putih secukupnya
• 1 kaleng sarden ukuran kecil
• 1 tomat diiris menjadi 4 bagian
• Air secukupnya untuk kuah sarden
• 3 suwir sawi putih, diiris tipis
• Garam secukupnya

Cara memasak sarden:

• Goreng kentang hingga kering, kemudian angkat dan tiriskan
• Tumis bawang merah dan putih
• Kemudian masukkan 1 kaleng sarden
• Tambahkan air, dan masukkan garam, tunggu hingga mendidih
• Lalu masukkan sawi dan daun bawang
• Ketika sarden hampir matang, masukkan tomat dan kentang
• Sajikan sarden selagi hangat dengan nasi

Oseng tempe atau yang sering disebut orek tempe, merupakan menu praktis untuk anak kos, yang bisa dinikmati pada saat sahur.

Bahan yang diperlukan:

• 150gram tempe, dan potong dadu
• 2 butir bawang merah, yang diiris tipis
• 1 siung bawang putih, yang diiris tipis
• 2 buah cabai merah yang dipotong serong
• 2 buah cabai hijau yang dipotong serong
• 2cm lengkuas yang dimemarkan
• 1lembar daun salam
• 1sdt penyedap rasa
• 2sdm kecap manis
• ½sdt merica putih bubuk
• 50ml air
• minyak untuk menggoreng

Cara memasak oseng tempe:

• Panaskan minyak, kemudian goreng tempe hingga setengah matang.
• Setelah itu angkat tempe dan tiriskan
• Panaskan minyak lagi untuk menumis bawang merah dan bawang putih hingga harum
• Lalu masukkan cabai merah, cabai hijau, lengkuas dan daun salam
• Masukkan tempe, air, penyedap rasa dan kecap
• Sajikan oseng tempe dengan nasi putih

Demikianlah beberapa rekomendasi menu sahur yang praktis untuk anak kos. Semoga bermanfaat.

#ElevateWomen