Resep Takjil Es Kacang Merah Tanpa Santan

Baiq Nurul Nahdiat19 Apr 2021, 09:15 WIB
Diperbarui 19 Apr 2021, 09:15 WIB
Pempek Selamat

Fimela.com, Jakarta Jika bosan dengan olahan es yang itu-itu saja, tidak ada salahnya mencoba resep yang satu ini, yakni Resep Es Kacang Merah Tanpa Santan. Selain lezat, resep es kacang merah ini juga sehat karena nutrisi yang terkadung di dalam kacang merah dan tak perlu khawatir karena resepnya tidak menggunakan santan, sehingga rendah kalori dan tidak membuat batuk.

Langsung saja, ini dia Resep Es Kacang Merah Tanpa Santan.

Bahan-bahan:

  • Segenggam kacang merah
  • 6 sdm gula pasir
  • 1 sd maizena
  • Air secukupnya
  • Sirup
  • Es serut secukupnya

Cara Membuat Es Kacang Merah:

es kacang merah
Ilustrasi es kacang merah kelapa muda./Copyright pixabay.com/users/shinko31-7293033
  • Rendam kacang merah dengan air semalaman. Lalu tiriskan
  • Rebus air sampai mendidih dan rebus kacang merah hingga lunak
  • Tambahkan larutan maizena dan gula kemudian aduk hingga rata
  • Siapkan mangkuk, tuang es serut, kacang merah yang sudah dimasak dan tuang sirup di atasnya
  • Es kacang merah siap dinikmati

Jika ingin lebih nikmat bisa ditambahkan dengan potongan buah, kolang kaling dan susu kental manis. Apakah Sahabat Fimela tertarik mencobanya? Semoga berhasil.

#ElevateWomen

Lanjutkan Membaca ↓