Resep Kue Semprong Renyah

Gayuh Tri Pinjungwati21 Apr 2021, 11:15 WIB
Diperbarui 21 Apr 2021, 11:15 WIB
kue semprong

Fimela.com, Jakarta Jika Sahabat Fimela berencana membuat kue lebaran sendiri di rumah, mungkin membuat kue semprong yang simpel ini bisa dicoba. Yuk, cobain resep membuat kue semprong berikut ini.

Bahan:

  • 300 gr tepung beras
  • 70 gr tepung sagu
  • 180 gr gula pasir
  • 300 ml santan kelapa
  • 4 butir telur
  • 60 gr margarin cair
  • 50 gr wijen
  • Sejumput garam
  • 1/2 sdt vanili bubuk

Cara Membuat:

Kue Semprong
Ilustrasi/copyrightshutterstock/Rahmah Hastuti
  1. Mixer telur, gula dan vanili sampai mengembang.
  2. Lalu campurkan tepung beras, tepung sagu dan garam menggunakan whisk, aduk hingga rata.
  3. Masukkan santan dan margarin hingga rata. Kemudian masukkan wijen.
  4. Kemudian olesi cetakan yang telah dipanaskan. Masukkan adonan sedikit.
  5. Tutup dan panggang dengan api sedang, gulung atau lipat kue selagi masih panas. Lakukan pada adonan yang masih tersisa.
  6. Jika sudah dingin, kue akan menjadi renyah.
  7. Simpan di toples agar kue semprong tetap renyah.

Selamat mencoba dan semoga suka!

Cek Video di Bawah Ini

#ElevateWomen

Lanjutkan Membaca ↓