Sukses

Lifestyle

Resep Kerupuk Wortel Gurih

0(0)

Berikan Rating Untuk Resep Ini

Thanks For Rating!

Terima kasih sudah membantu banyak orang dengan ratingmu

Salah satu sayuran yang bisa dijadikan kerupuk atau camilan di rumah adalah wortel. Bukan hanya enak disantap saat berwujud sop sayur, wortel juga kaya nutrisi. Nah, daripada beli di luar, mending buat sendiri kan?

Bahan-bahan:

  • 2 buah wortel ukuran sedang
  • 200 gr tepung tapioka
  • 3 siung bawang putih
  • 3 siung bawang merah
  • 1 sdm ketumbar
  • 2 sdt garam
  • 1 sdt gula
  • minyak goreng secukupnya

Cara membuat:

  1. Kupas dan kukus wortel hingga lunak. Blender wortel hingga halus, atau bisa juga dengan cara ditumbuk.
  2. Haluskan bumbu bawang putih, bawang merah, ketumbar, gula dan garam secukupnya. Campur tepung tapioka dengan wortel dan bumbu halus hingga jadi adonan.
  3. Siapkan plastik bulat panjang. Masukkan adonan kerupuk ke dalam plastik. Ikat ujung-ujungnya, lalu kukus kurang lebih selama 1 jam atau hingga matang.
  4. Angkat dari kukusan. Buang plastiknya, iris tipis adonan matang dan tata rapi di atas nampan atau tampah.
  5. Keringkan di atas sinar matahari hingga kering benar. 
  6. Goreng hingga mengembang dan siap dinikmati.

Kerupuk wortel siap disajikan sebagai camilan atau teman makan, Gampang sekali kan buatnya? Yuk coba sendiri di rumah.

(vem/feb)

Follow Official WhatsApp Channel Fimela.com untuk mendapatkan artikel-artikel terkini di sini.

Berikan Rating Untuk Resep Ini

Thanks For Rating!

Terima kasih sudah membantu banyak orang dengan ratingmu

What's On Fimela
Loading