Sukses

Lifestyle

Resep Ayam Goreng yang Tidak Alot

0(0)

Berikan Rating Untuk Resep Ini

Thanks For Rating!

Terima kasih sudah membantu banyak orang dengan ratingmu

Fimela.com, Jakarta Ingin membuat ayam goreng yang enak dan tidak alot? Coba resep yang satu ini.

Bahan-Bahan

  • 1/2 ekor ayam
  • 1 ruas lengkuas, digeprek
  • 2 batang serai, digeprek
  • 4 lembar daun salam
  • 2 lembar daun jeruk
  • 1 liter air
  • 2 ruas jahe, diiris

Bumbu Halus

  • 4 siung bawang merah
  • 2 siung bawang putih
  • 1 sdt lada bubuk
  • 1 sdt ketumbar bubuk
  • 1 ruas kunyit
  • 1 butir kemiri
  • garam dan gula secukupnya

Cara Membuat

1. Didihkan 500 ml air. Masukkan 1/2 sdt bumu halus. Tambahkan jahe, serai, 2 lembar daun salam, lengkuas, dan 1 lembar daun jeruk. Masukkan daging ayam. Rebus selama 15 menit.

2. Siapkan wajan. Panaskan minyak. Tumis bumbu halus sampai harum. Masukkan sisa bumbu, seperti daun salam, daun jeruk, serai, dan lengkuas. Tambahkan 500 ml. Didihkan. Masukkan daging ayam. Rebus kembali selama 20 menit.

3. Daging ayam ditiriskan. Panaskan minyak. Goreng hingga matang. Angkat dan sajikan.

Selamat memasak!

#GrowFearless with FIMELA

Follow Official WhatsApp Channel Fimela.com untuk mendapatkan artikel-artikel terkini di sini.

Berikan Rating Untuk Resep Ini

Thanks For Rating!

Terima kasih sudah membantu banyak orang dengan ratingmu

What's On Fimela
Loading