Fimela.com, Jakarta Berikut ini adalah resep steak daging sapi lada hitam, ini cara membuat steak yang empuk dengan cara yang praktis dan mudah. Selain rasanya enak, ini bisa menjadi inspirasi menu makan siang atau makan malam buat yang bosan dengan olahan daging yang itu-itu saja. Langung saja, ini dia bahan dan cara membuat steak daging sapi lada hitam.

Bahan-bahan:

200 gr daging sapi
2 siung bawang putih geprek
6 potong brokoli
3 sdm saus lada hitam
1 sdm saus tiram
1/2 sdt kaldu jamur
Garam
Merica

Cara Membuat:

daging sapi — Ilustrasi/Shutterstock.com/Halk-44

Tusuk-tusuk daging steak dengan garpu, berikan merica dan garam di kedua sisinya.
Siapkan wajan anti lengket, berikan minyak secukupnya, masak kedua sisinya selama 2 menit, masukan dua siung bawang putih. Matangkan. Angkat dan iris tipis
Tumis brokoli bersama sisa minyak steak tadi. Beri sedikit air, matangkan. Masukan saus lada hitam, saus tiram garam, merica. Terakhir masukan daging. Aduk rata.
Tata di atas piring dan sajikan.

Untuk sayurannya itu bebas saja sesuai selera, kamu bisa tambahkan kentang, kembang kol, paprika dan sebagainya. Demikianlah resep cara membuat steak daging sapi lada hitam. Selamat mencoba!

#ElevateWomen