Resep Bolu Kukus Mekar Santan tanpa Soda yang Lembut

Endah Wijayanti30 Jul 2021, 10:13 WIB
Diperbarui 30 Jul 2021, 10:13 WIB
bolu mekar lembut

Fimela.com, Jakarta Mau membuat bolu mekar yang lembut? Yuk, coba resep yang satu ini. Cuma butuh tujuh bahan saja untuk membuatnya.

Bahan-Bahan

  • 2 butir telur ayam
  • 250 gram tepung terigu protein sedang
  • 200 gram gula pasir
  • 1/2 sdt vanila bubuk
  • 1 sdt SP
  • 130 ml santan
  • pewarna secukupnya

Cara Membuat

1. Campur semua bahan.

2. Kocok adonan dengan mixer sampai mengembang dan putih pucat berjejak selama sekitar 8 menit.

3. Panaskan kukusan.

4. Tuang adonan ke cetakan.

5. Kukus kue bolu selama kurang lebih 15 menit. Angkat dan sajikan.

Selamat mencoba!

#ElevateWomen

What's On Fimela