puding susu kedelai — ilustrasi puding/sri widyowati/Shutterstock

Fimela.com, Jakarta Mencoba membuat berbagai macam camilan itu perlu agar tidak bosan dengan camilan itu-itu saja. Salah satu camilan manis yang mungkin menarik untuk dicoba dibuat sendiri di rumah adalah puding susu kedelai. Bahannya sederhana dan cara membuatnya tidak ribet serta teksturnya lembut, pasti disukai keluarga. Ini dia resepnya.

TERKAIT: Resep Puding Sagu Mutiara Lembut

TERKAIT: 9 Resep Puding Lembut yang Cocok untuk Takjil Buka Puasa

Bahan:

800 ml susu kedelai
120 gr gula pasir
1 bungkus agar-agar plain/tanpa warna
1/2 sdt vanili

Cara membuat:

Panaskan susu kedelai di atas api.
Masukkan agar-agar dan gula pasir. Aduk rata hingga gula larut dan agar-agar tidak bergerindil.
Masak hingga mulai panas, masukkan vanili. Aduk rata hingga mendidih. Angkat.
Tuang ke dalam wadah cetakan dan diamkan hingga memadat. Jika sudah dingin, masukkan ke dalam kulkas.

Keluarkan dari cetakan jika sudah keras, pudding susu kedelai siap dinikmati. Mudah sekali kan?

#ElevateWoman with Fimela