Resep Terong Crispy Mekar Gurih dan Lezat

Gayuh Tri Pinjungwati18 Nov 2021, 11:35 WIB
Diperbarui 18 Nov 2021, 11:35 WIB
terong goreng

Fimela.com, Jakarta Terong salah satu jenis sayuran yang memiliki rasa yang manis. Biasanya, terong diolah menjadi sayur kuah atau juga ditumis. Nah, pernahkan Sahabat Fimella membuat terong krispi mekar yang baru-baru ini viral? Jika ingin membuatnya, berikut resep yang dapat dicoba.

Bahan:

  • 2 buah terong
  • 7 sdm tepung terigu
  • 6 sdm tepung bumbu serba guna
  • 2 sdm tepung maizena
  • Minyak goreng
  • 1 sdt garam

Cara Membuat:

Ilustrasi terong
Ilustrasi terong (sumber: iStockphoto)
  1. Kupas terong dan potong menjadi 2-3 bagian. Iris-iris menjadi memanjang dan jangan sampai terputus.
  2. Rendam dalam air garam selama 3 menit.
  3. Campurkan semua bahan tepung. Kemudian ambil 3 sdm tepung yang telah dicampur kemudian tambahkan sedikit air.
  4. Celupkan masukkan terong ke dalam adonan basah hingga merata.
  5. Masukkan dalam tepung kering dan balut terong hingga merata.
  6. Goreng terong dengan minyak panas, usahakan menggunakan api sedang.
  7. Jika sudah berwarna kuning keemasan, angkat dan tiriskan.
  8. Terong kripsi mekar siap dihidangkan. 

Ingin mencoba camilan lainnya? Tinggal cari di ManisdanSedap.com, platform yang merupakan bagian dari KLY (KapanLagi Youniverse) sebagai Digital Media Network yang juga menaungi Liputan6.com, Merdeka.com, KapanLagi.com, Dream.co.id, Brilio.id, Fimela.com, Bola.com, Bola.net, dan Otosia.com.

Bukan hanya membantu penggemar kuliner untuk menemukan dan memesan beragam menu PO dari seluruh Nusantara, juga membantu para pemilik UMKM dengan menampilkan jualan mereka sebagai 'etalase'. Tinggal pilih menu yang ingin dipesan lalu klik 'Order Sekarang' yang akan menghubungkan pembeli dengan Seller dan melakukan transaksi terpisah dari platform. Mudah dan praktis untuk gaet banyak pembeli dari berbagai kota, buruan gabung ke ManisdanSedap.com!

Yuk PO Sekarang di ManisdanSedap!

#ElevateWomen

Lanjutkan Membaca ↓
What's On Fimela