Merayakan Tradisi Tahun Baru Imlek Bersama Keluarga di Gran Melia

Fimela.com, Jakarta Tahun Baru Imlek menjadi salah satu tradisi yang dirayakan oleh masyarakat Tionghoa di seluruh dunia. Momen pergantian tahun menurut kalender China ini dirayakan dengan mengucapkan syukur atas segala rejeki yang telah diterima di tahun yang lalu.

Selain itu, menyambut Tahun Baru Imlek ada doa demi kelancaran rejeki dan kesehatan di tahun selanjutnya. Di perayaan Tahun Baru Imlek, ada beberapa tradisi yang tidak boleh dilewatkan.

Salah satunya adalah Yu Sheng yang dipercaya dapat membawa keberhasilan dan kemakmuran dengan cara penyajian yang unik. Yu Sheng sendiri merupakan salad khhas yang disajikan dengan berbagai bahan segar. Di antaranya irisan ikan salmon yang membuat Yu Sheng terasa spesial.

Gran Melia Jakarta menghadirkan menu tradisi Yu Sheng ini di Tien Chao untuk merayakan Tahun Baru Imlek. Yu Sheng di Tien Chao tersedia dalam dua ukuran, yakni medium untuk empat orang dan ukuran besar untuk enam orang.

Terdiri dari dua set menu

Selain Yu Sheng, Tien Chao juga menghadirkan set menu yang terdiri dari dua pilihan. Yakni Lunar New Year 8-Course Menu Set dan Tien Chao Degustation Menu Set dengan pilihan menu dan harga yang berbeda.

Lunar New Year 8-Course Menu Set terdiri dari

Yu Shang Salmon
Braised Shredded Seafood Soup,
Ayam Krispi dengan wijen
Deep Fried King Prawn in Spicy Salt
Braised Sea Cucumber and Pipa Tofu with Dried Oyster,
Black moss and green vegetables,
Steamed live sea grouper with Hong Kong style sauce,
Fried rice seafood X.O. in lotus leaf,
Sweet red bean and lotus seed soup served with deep fried Chinese New Year'S pancake

Tien Chao Degustation Menu Set tterdiri dari

Yu Shang Salmon dan Abalon,
Braised bird nest with dried scallop and crab meat soup
Signature roast duck
Wok fried beef tenderloinmorsels with Cantonese mango sauce
Braised 10 head abalone and black mushroom with driedoyster
Black moss and green vegetables
Steamed live marble goby with Hong Kong soya sauce,
Fried rice seafood X.O. in lotus leaf
Sweet red bean and lotus seed soup served with deep fried

Pilihan Set Menu ini akan tersedia di Tien Chao mulai dari tanggal 24 Januari sampai 06 Februari 2022.

Hampers Nian Gao

Perayaan yang sederhana di rumah pun dapat dimeriahkan dengan Nian Gao Hampers dari GranMelia Jakarta. Nian Gao dengan bentuk ikan Koi akan menjadi dekorasi meja makan yang lezat, yang dipercaya dapat membawa harapan serta kemakmuran bagi mereka yang merayakan. Dengan harga388.000 ribu, kamu dapat membawa pulang ataupun memberikan bingkisan Nian Gao keorang-orang terdekat untuk merayakan Imlek bersama.