Resep Kue Putu Ayu Empuk tanpa Terigu

0(0)
Endah Wijayanti25 Mei 2022, 07:15 WIB
Diperbarui 25 Mei 2022, 07:15 WIB
kue putu ayu

Berikan Rating Untuk Resep Ini

Thanks For Rating!

Terima kasih sudah membantu banyak orang dengan ratingmu

Fimela.com, Jakarta Bagi pecinta kue kukus yang empuk dan bebas gluten, resep yang satu ini bisa dicoba. Kita bisa membuat kue putu ayu yang empuk tanpa menggunakan tepung terigu. Selengkapnya, langsung saja simak uraian resepnya di bawah ini.

Bahan-Bahan

  • 150 gram tepung mocaf
  • 3 butir telur ayam
  • 150 gram gula pasir
  • 150 ml santan kental
  • 1 sdt SP
  • 1/4 sdt garam
  • 1/2 sdt pasta pandan
  • kelapa parut secukupnya, dikukus dengan sejumput garam

 

Cara Membuat

kue putu ayu
Ilustrasi/Shutterstock.com/Ketut Mahendri

1. Kocok telur, gula pasir, dan SP dengan mixer sampai putih kaku berjejak.

2. Masukkan tepung mocaf ke kocokan telur sambil diaduk perlahan hingga rata.

3. Masukkan santan dan pasta pandan. Aduk rata.

4. Panaskan kukusan.

5. Tuang adonan ke cetakan putu ayu yang sudah diolesi minyak dan diisi kelapa parut bagian bawahnya.

6. Kukus kue putu ayu selama sekitar 20 menit hingga matang.

7. Setelah kue dingin, keluarkan dari cetakan dan sajikan.

Bagaimana? Cukup mudah bukan membuat kue putu ayu ini? Selamat mencoba dan semoga suka!

#WomenforWomen

Lanjutkan Membaca ↓

Berikan Rating Untuk Resep Ini

Thanks For Rating!

Terima kasih sudah membantu banyak orang dengan ratingmu

1
What's On Fimela