5 Resep Mashed Potato Enak Lembut di Mulut Cocok Jadi Pengganti Nasi

Bahan:

• 3 buah kentang ukuran sedang
• 100 ml susu cair full cream
• 100 gram keju cheddar parut
• 1 sdm mentega/margarin
• garam, lada bubuk dan oregano secukupnya

Cara membuat:

1. Kupas kentang, potong-potong dan kukus hingga matang gembur.
2. Angkat dan lumatkan bersama keju, garam, lada bubuk secukupnya selagi panas. Sisihkan.
3. Jika sudah hancur, selagi masih panas, masukkan margarin, aduk rata.
4. Tuang susu ke dalam teflon, masukkan kentang lumat. Nyalakan api dengan api kecil sambil diaduk bersama susu, terus dilumatkan hingga menjadi lembut.
5. Terakhir tes rasa, jika sudah pas, beri taburan oregano atau daun parsley. Angkat dan sajikan.
6. Nikmati mashed potato dengan steak, sosis goreng atau begitu saja juga enak dengan taburan bawang goreng.

Bahan:

• 3 buah kentang ukuran sedang
• 200 cc susu cair
• 2 sdm margarin
• garam dan merica bubuk secukupnya

Cara Membuat:

1. Kupas kentang, potong dadu, lalu kukus sampai matang. Haluskan sampai lembut.
2. Campur kentang halus dengan merica, margarin, dan susu sedikit demi sedikit.
3. Masak sebentar dengan api kecil sampai agak mengental.
4. Mashed potato siap dinikmati.

Bahan yang diperlukan:

• 500 gram kentang
• 100 ml susu cair
• Lada hitam secukupnya
• Garam secukupnya

Cara membuat:

1. Kupas kentang dan cuci sampai bersih. Potong kentang kecil-kecil agar cepat matang.
2. Rebus atau kukus kentang, kemudian angkat dan tiriskan.
3. Setelah itu tumbuk kentangnya sampai halus.
4. Hangatkan susu cair dan campur dengan kentang lumat.
5. Masukkan garam dan lada hitam secukupnya. Aduk rata.Sajikan.

Bahan:

• 2 buah kentang utuh
• 1 sdm unsalted butter
• 2 sdm creamer bubuk
• Lada dan garam secukupnya
• Oregano, jika suka

Cara Membuat:

1. Rebus kentang kupas hingga matang dan empuk gembur.
2. Lumatkan kentang menggunakan ulekan atau potato masher.
3. Masukkan butter dan creamer ke dalam kentang tumbuk.
4. Jika terlalu padat, tambahkan 1-2 sdm air panas dari rebusan kentang kupas tadi.
5. Aduk pelan, hingga teksturnya lembut dan creamy. Sajikan.

Jika suka mashed potato, yuk coba semua resepnya di atas!

#Women for Women