Sukses

Food

Resep Kue Sus Isi Ragout

0(0)

Waktu Pembuatan60 Menit
Jumlah Porsi15 Porsi

Berikan Rating Untuk Resep Ini

Thanks For Rating!

Terima kasih sudah membantu banyak orang dengan ratingmu

Fimela.com, Jakarta Kue sus merupakan salah satu jajanan pasar yang bisa dijadikan hidangan saat acara keluarga. Kue sus biasanya berisi vla susu yang manis. Namun, Sahabat Fimela bisa membuat kreasi kue sus dengan isian ragout yang gurih. Nah, tertarik untuk membuatnya? Yuk, dapatkan resepnya berikut ini.

Bahan Kue Sus:

  • 250 gr telur, kocok lepas
  • 250 m air
  • 140 gr tepung terigu
  • 130 gr margarin
  • 50 gr keju cheddar parut
  • ¼ sdt garam

Bahan Isian:

  • 500 ml susu cair
  • 100 gr ayam suwir
  • 100 gr wortel, potong kecil dan rebus
  • 6 sdm tepung terigu
  • 5 sdm margarin
  • ½ siung bawang bombai, cincang
  • ½ sdt kaldu bubuk
  • 1/2 sdt garam
  • ½ sdt gula pasir
  • 1 sdm seledri cincang

Cara Membuat:

  1. Pertama buat kue sus terlebih dahulu. Campurkan margarin, garam dan air, kemudian masak hingga mandidih. Sisihkan,
  2. Tambahkan tepung terigu dan aduk dengan spatula. Masak lagi dengan api kecil sambil terus diaduk. Jika dirasa sudah cukup, angkat dan sisihkan biarkan dingin.
  3. Tambahkan telur yang telah dikocok sedikit demi sedikit ke dalam adonan. Tambahkan juga keju parut dan aduk hingga rata.
  4. Masukkan adonan ke dalam plastic segitiga, kemudian semprotkan di atas loyang yang telah diolesi margarin.
  5. Panggang kue sus selama 30 menit dengan suhu 200 derajat celcius. Jika sudah matang, angkat dan biarkan kue susu dingin.
  6. Untuk membuat isian, tumis bawang bombai dengan margarin hingga layu.
  7. Tambahkan tepung terigu, aduk hingga rata. Tuangkan susu cair sembari diaduk.
  8. Masukkan ayam suwir, wortel, keju cheddar, merica, garam dan gula pasir. Masak hingga adonan meletup-letup. Tambahkan seledri, aduk dan sisihkan.
  9. Belah kue sus menjadi 2 bagian tapi jangan sampai terputus. Isi kue susu dengan ragout.
  10. Nah, kue sus ragout siap disajikan.

Bingung menyiapkan menu hari ini? Tinggal cari di ManisdanSedap.com, platform yang merupakan bagian dari KLY (KapanLagi Youniverse) sebagai Digital Media Network yang juga menaungi Liputan6.com, Merdeka.com, KapanLagi.com, Dream.co.id, Brilio.id, Fimela.com, Bola.com, Bola.net, dan Otosia.com.

Bukan hanya membantu penggemar kuliner untuk menemukan dan memesan beragam menu PO dari seluruh Nusantara, juga membantu para pemilik UMKM dengan menampilkan jualan mereka sebagai 'etalase'. Tinggal pilih menu yang ingin dipesan lalu klik 'Order Sekarang' yang akan menghubungkan pembeli dengan Seller dan melakukan transaksi terpisah dari platform. Mudah dan praktis untuk gaet banyak pembeli dari berbagai kota, buruan gabung ke ManisdanSedap.com!

Yuk PO Sekarang di ManisdanSedap!

#WomenforWomen

Follow Official WhatsApp Channel Fimela.com untuk mendapatkan artikel-artikel terkini di sini.

Berikan Rating Untuk Resep Ini

Thanks For Rating!

Terima kasih sudah membantu banyak orang dengan ratingmu

What's On Fimela
Loading