Cara Membuat Bumbu Marinasi untuk Sate Kambing yang Empuk

0(0)
Endah Wijayanti05 Jul 2022, 16:45 WIB
Diperbarui 05 Jul 2022, 16:45 WIB
sate kambing ungkep

Berikan Rating Untuk Resep Ini

Thanks For Rating!

Terima kasih sudah membantu banyak orang dengan ratingmu

Fimela.com, Jakarta Daging kambing bisa diolah jadi sajian sate yang enak. Bahkan dengan bumbu marinasi sederhana, kita bisa membua sate kambing yang empuk. Berikut ini ada racikan bumbu marinasi yang bisa dipakai untuk membuat sate kambing yang tidak alot.

Bahan-Bahan

  • 11 butir bawang merah
  • 5 siung bawang putih
  • 2 butir kemiri, disangrai
  • 1 sdm biji ketumbar, disangrai
  • 1 blok kecil gula merah
  • 1/2 sdt garam
  • 5 sdm kecap manis
  • 2 sdm minyak sayur

 

 

Cara Membuat

sate kambing
Ilustrasi sate kambing./Copyright shutterstock.com/g/IkaRahma

1. Haluskan semua bahan bumbu. Bisa pakai cobek atau blender.

2. Masukkan kecap manis dan minyak sayur ke bumbu marinasi. Aduk rata.

3. Siapkan daging kambing yang sudah dipotong-potong.

4. Baluri daging kambing dengan bumbu marinasi.

5. Diamkan daging kambing dalam bumbu marinasi selama minimal 2 jam.

6. Daging kambing bisa langsung dipanggang atau dibakar untuk jadi sate kambing.

Bagaimana? Cukup mudah kan cara membuatnya? Selamat mencoba dan semoga suka, ya!

#WomenforWomen

Lanjutkan Membaca ↓

Berikan Rating Untuk Resep Ini

Thanks For Rating!

Terima kasih sudah membantu banyak orang dengan ratingmu

What's On Fimela