5 Resep Pisang Goreng yang Cocok untuk Bekal Anak

Bahan-Bahan

• 12 buah pisang kepok
• 130 gram tepung beras
• 35 gram tepung tapioka
• 1/2 sdt garam
• 1/2 sdt vanili bubuk
• 1 sdm gula pasir
• 1 kuning telur
• 250 ml air

Cara Membuat

1. Kupas dan belah pisang.

2. Campur tepung beras, tepung tapioka, garam, vanili, gula, dan kuning telur. Aduk rata.

3. Tuang air ke adonan sedikit demi sedikit hingga tercampur rata.

4. Panaskan minyak.

5. Celupkan pisang ke bahan adonan. Goreng hingga matang kecokelatan. Angkat dan tiriskan.

Bahan-Bahan

• 10 buah pisang kepok, kupas dan potong

Bahan Kremes

• 200 gram tepung beras
• 2 sdm tepung tapioka
• 1 butir telur
• 2 sdm kental manis
• 600 ml air
• 1/2 sdt garam

Bahan Celup

• 150 gram tepung terigu
• 50 gram tepung beras
• 200 ml air

Cara Membuat

1. Campur semua bahan pencelup. Aduk rata hingga mengental.

2. Campur semua bahan kremes, aduk rata.

3. Panaskan minyak yang banyak. Kecilkan api.

4. Celupkan pisang ke bahan pencelup. Masukkan ke minyak panas. Setelah wajan cukup penuh, kucuri pisang goreng dalam wajan dengan adonan kremes.

5. Aduk-aduk pisang goreng hingga bahan kremes menempel. Angkat dan tiriskan.

Selamat mencoba!

Bahan:

• 5 buah pisang raja, kupas
• 100 gram tepung terigu
• 1 sdm tepung beras
• 2 sdm wijen
• 2 sdm madu
• Air secukupnya
• Sejumput garam
• Minyak goreng

Cara Membuat

1. Belah menjadi dua setiap satu buah pisang.
2. Campurkan semua bahan seperti tepung terigu, tepung beras, wijen, garam, madu dan air. Aduk hingga rata.
3. Masukkan pisang ke dalam adonan tepung, kemudian balut seluruh bagian pisang hingga terlapisi tepung. Goreng dengan minyak panas.
4. Goreng pisang hingga berwarna kuning kecokelatan.
5. Jika sudah matang, angkat dan tiriskan.
6. Pisang goreng madu wijen siap disajikan.

Bahan-Bahan:

• 5 buah pisang tanduk atau kepok
• 2 sdm gula pasir
• 2 sdm margarin
• 1/4 sdt vanili bubuk
• 200 gram tepung terigu
• air secukupnya

Cara membuat:

1. Campurkan tepung dengan margarin. Aduk rata hingga adonan bergerindil. Menambahkan margarin ini menjadi kunci penting untuk membuat pisang goreng krispi.
2. Tuang sedikit demi sedikit air hingga tercampur dan jadi adonan kental.
3. Masukkan gula pasir dan vanili. Aduk rata.
4. Masukkan pisang ke dalam adonan, lalu goreng satu per satu. 
5. Goreng hingga kecokelatan. Angkat dan tiriskan. 

Selamat mencoba!

#WomenforWomen