Resep Tempe Orek Basah

0(0)
Endah Wijayanti08 Agu 2022, 10:35 WIB
Diperbarui 08 Agu 2022, 10:35 WIB
resep tempe orek basah

Berikan Rating Untuk Resep Ini

Thanks For Rating!

Terima kasih sudah membantu banyak orang dengan ratingmu

Fimela.com, Jakarta Mau membuat olahan tempe yang enak? Yuk, coba resep tempe orek basah berikut ini. Cara membuatnya pun mudah sekali. Berikut resepnya.

Bahan-Bahan

  • 1 papan tempe, potong dadu
  • 2 ruas lengkuas, geprek
  • 1 batang serai, geprek
  • 2 lembar daun salam
  • 1 sdm saus tiram
  • 2 sdm kecap manis
  • 1 sdm gula merah
  • 1/2 sdt garam
  • 200 ml air
  • 100 ml minyak goreng

Bumbu Iris

  • 6 butir bawang merah
  • 4 buah cabai hijau besar
  • 5 buah cabai merah keriting

Bumbu Halus

  • 4 siung bawang putih
  • 1 sdt ketumbar

 

 

Cara Membuat

orek tempe basah
Ilustrasi orek tempe basah./Copyright shutterstock.com/g/amalliaeka

1. Goreng tempe hingga matang. Angkat dan tiriskan.

2. Panaskan minyak. Tumis bumbu iris, lengkuas, daun salam, dan serai hingga setengah layu. Masukkan bumbu halus. Tumis hingga harum.

3. Tambahkan garam, kecap manis, saus tiram, dan gula merah. Aduk rata.

4. Tambahkan air. Masak hingga mendidih.

5. Masukkan tempe. Masak hingga bumbu meresap. Angkat dan sajikan.

Bagaimana? Resep tempe orek basah ini cukup mudah, bukan? Selamat memasak dan semoga suka!

#WomenforWomen

Lanjutkan Membaca ↓

Berikan Rating Untuk Resep Ini

Thanks For Rating!

Terima kasih sudah membantu banyak orang dengan ratingmu

What's On Fimela