Resep Tumis Labu Siam dengan Tempe yang Gurih Enak

Bahan

• 1 buah labu siam, iris memanjang
• 1 papan tempe, iris kotak panjang
• 1 batang daun bawang, cincang kasar
• 2 lembar daun seledri
• 2 buah cabai keriting, iris serong

Bumbu Halus

• 3 siung bawang putih
• 5 siung bawang merah
• 3 buah cabai rawit
• Garam, secukupnya
• Kaldu penyedap, secukupnya
• 1 sdt saus tiram

1. Siapkan semua bahan kemudian panaskan minyak, tumis bumbu halus hingga harum. 
2. Tambahkan irisan cabai keriting ke dalam tumisan bumbu, aduk rata. 
3. Masukkan sayur manisa ke dalam tumisan bumbu, aduk rata dan masak hingga sayur labu layu. 
4. Tambahkan irisan tempe ke dalam tumisan sayur, aduk rata dan masak dengan api sedang hingga semua bahan matang. 
5. Tambahkan daun bawang dan daun seledri, masak lagi hingga kedua daun ini layu serta matang. 
6. Koreksi rasa, angkat dan sajikan tumis manisa dengan tempe. 

Resep yang sangat mudah bukan? Selamat mencoba resep ini dan semoga keluarga di rumah suka. Jika ingin mendapatkan tumis manisa dengan cita rasa yang lebih pedas, kamu bisa menambahkan jumlah cabai ke dalam bumbu halus. Semoga bermanfaat. 

#WomenForWomen