5 Resep Kue Brownies Enak yang Disukai Anak-anak

0(0)
Mimi Rohmitriasih14 Agu 2022, 17:45 WIB
Diperbarui 14 Agu 2022, 17:45 WIB
kue cokelat

Berikan Rating Untuk Resep Ini

Thanks For Rating!

Terima kasih sudah membantu banyak orang dengan ratingmu

Fimela.com, Jakarta Kue brownies menjadi salah satu kue yang paling disukai oleh anak-anak. Brownies bisa dibuat dengan mudah di rumah bahkan dengan bahan-bahan yang cukup terbatas. Kali ini Fimela memiliki beberapa resep kue brownies yang enak dan berpotensi disukai oleh anak-anak.

Penasaran bagaimana resepnya? Simak yang berikut ini.

Resep Brownies Kukus Cokelat

brownies
Ilustrasi Cake Coklat Credit: pexels.com/Alexander

Bahan

  • 2 butir telur
  • 75 gr gula pasir
  • 1 sdt peres Sp
  • 40 gr tepung terigu
  • 15 gr bubuk cokelat
  • 1/2 sdt baking powder
  • 1/2 sdt vanili bubuk
  • 35 gr dark cooking chocolate (dcc)
  • 60 gr minyak soya

Cara Membuat

  1. Panaskan kukusan denga api sedang. Olesi loyang 20 x 20 dgn margarine, alasi baking paper dan oles lagi dengan margarine.
  2. Lelehkan dcc, campur dengan minyak, aduk. Dinginkan.
  3. Kocok telur, gula pasir dan sp hingga mengembang.
  4. Masukkan campuran tepung terigu, coklat bubuk, baking powder dan vanili. Kocok sebentar. Bagi adonan menjadi dua.
  5. Tuang campuran minyak dan dcc, aduk hingga rata.
  6. Tuang adonan di loyang dan ratakan. Kukus 15 menit dengan api sedang.

Resep Brownies Cokelat Keju

brownies keju
Ilustrasi brownies keju./Copyright shutterstock.com/id/g/Liesmaolida

Bahan

  • 4 butir telur
  • 150 gr gula pasir
  • 1 sdt SP
  • 1 sdt pasta vanila
  • 80 gr tepung terigu
  • 1/2 sdt baking powder
  • 120 gr mentega
  • 17 gr cokelat bubuk
  • 40 gr dcc cair
  • 75 gr keju oles

Cara Membuat

  1. Panaskan kukusan dengan api sedang. Olesi loyang dengan margarin dan alasi dengan baking paper.
  2. Kocok telur, gula pasir, SP, dan pasta vanila hingga mengembang dan kental berjejak.
  3. Masukkan campuran tepung terigu dan baking powder yang sudah diayak sebelumnya. Kocok sebentar dengan speed rendah.
  4. Tuangkan campuran mentega cair, lalu aduk balik hingga rata dan tidak ada endapan cairan di bawahnya.
  5. Bagi adonan menjadi 2 bagian yang sama.
  6. Adonan bagian pertama ditambah cokelat bubuk dan dark cooking chocolate yang sudah dicairkan. Sisihkan.
  7. Adonan bagian kedua ditambah keju oles, caranya ambil sedikit adonan, aduk dengan keju oles hingga rata solid, baru masukkan ke dalam adonan. Aduk balik hingga rata dan tidak menggumpal.
  8. Tuang adonan cokelat ke dalam loyang, ratakan. Lalu kukus selama 10 menit.
  9. Tambahkan adonan keju di atasnya, ratakan, lalu kukus lagi selama 15-20 menit.
  10. Angkat dan keluarkan brownies dari kukusan. Dinginkan sampai suhu ruang, baru keluarkan dari loyang perlahan lahan.
  11. Potong-potong dan sajikan.

Resep Brownies Lumer Tanpa Mixer

brownies kukus chocolatos
ilustrasi brownies kukus/copyright by larik_malasha (Shutterstock)

Bahan

  • 110 gr terigu
  • 40 gr coklat bubuk
  • 200 gr gula pasir
  • 1/2 sdt baking powder
  • 1/2 sdt baking soda
  • 2 telor
  • 205 ml susu
  • 125 ml minyak
  • Vanilli secukupnya
  • 1 sdm pasta dark coklat
  • Keju/coklat serut secukupnya untuk topping

Cara Membuat

  1. Panaskan kukusan dan tutup menggunakan kain
  2. Ayak terigu dan coklat bubuk, tambahkan gula, baking powder, baking soda, dan vanili. Lalu aduk rata.
  3. Masukan telur, susu, minyak, pasta dan aduk rata mengunakan wish hingga tercampur rata.
  4. Masukkan adonan ke dalam loyang dan kukus selama 15 menit
  5. Setelah matang, tunggu sebentar hingga hangat, lalu taburi dengan parutan keju/cokelat di atasnya
  6. Brownis Lumer dan Lembut siap dinikmati.

Resep Brownies Kukus Oreo

bolu oreo
ilustrasi brownies oreo/copyright by Rob Hainer (Shutterstock)

Bahan

  • 1 bungkus Oreo
  • 1 butir telur
  • 2 sachet susu kental manis rasa cokelat

Cara Membuat

  1. Pisahkan Oreo dengan krimnya (bisa juga menggunakan krim, sesuai selera). Lalu, hancurkan hingga halus.
  2. Kocok telur hingga berbusa.
  3. Campurkan Oreo yang sudah halus ke dalam telur.
  4. Tambahkan susu kental manis dan aduk hingga rata.
  5. Masukkan adonan ke dalam wadah, dan kukus selama 20 menit
  6. Setelah matang, tambahkan topping sesuai selera, bisa keju atau potongan Oreo.
  7. Brownis Kukus Oreo siap dinikmati.

Resep Brownies Brownis Chocolatos

brownies oreo
ilustrasi brownies/copyright by Kristanti (Shutterstock)

Bahan

  • 2 bungkus Chocolatos Drink rasa cokelat
  • 2 butir telur
  • 6 sdm gula pasir
  • 6 sdm tepung terigu
  • 6 sdm minyak goreng
  • 8 sdm SKM coklat
  • 1/4 sdt baking powder
  • 1/4 sdt baking soda
  • 30 ml air panas
  • Keju untuk topping

Cara Membuat

  1. Seduh Chocolatos Drink dengan air panas, aduk hingga tidak ada yang menggumpal. Lalu sisihkan.
  2. Kocok telur dan gula sampai larut dan tercampur rata.
  3. Masukkan terigu, baking powder dan baking soda, Chocolatos cair dan SKM coklat. Aduk semua bahan hingga tercampur rata. Lalu, tambahkan minyak goreng dan aduk kembali.
  4. Masukkan adonan ke dalam loyang yg sebelumnya diolesi mentega.
  5. Kukus adonan menggunakan panci dan tutup dengan serbet agar air tidak menetes ke dalam adonan. Kukus dengan api sedang selama 30 menit.
  6. Setelah matang, keluarkan brownis dari loyang dan pindahkan dalam piring kemudian beri topping keju secukupnya.
  7. Brownis Chocolatos siap dinikmati.

Itulah beberapa resep brownis enak yang berpotensi disukai oleh anak-anak. Semoga resep ini bermanfaat dan selamat mencoba ya.

#WomenForWomen

Lanjutkan Membaca ↓

Berikan Rating Untuk Resep Ini

Thanks For Rating!

Terima kasih sudah membantu banyak orang dengan ratingmu

What's On Fimela