Resep Tempe Penyet Sederhana yang Enak

0(0)
Mimi Rohmitriasih15 Agu 2022, 18:45 WIB
Diperbarui 15 Agu 2022, 18:45 WIB
Tempe penyet

Berikan Rating Untuk Resep Ini

Thanks For Rating!

Terima kasih sudah membantu banyak orang dengan ratingmu

Fimela.com, Jakarta Tempe merupakan bahan makanan yang bisa diolah menjadi berbagai masakan lezat dan menggugah selera. Tempe juga kaya akan nutrisi dan vitamin terbaik untuk di dalamnya. 

Bicara mengenai masakana tempe, kali ini Fimela memiliki resep tempe penyet enak yang cocok disajikan kapan saja. Tempe penyet juga merupakan salah satu masakan yang bisa diolah dalam waktu sangat singkat dengan biaya yang terbilang sangat terjangkau. Bagiamana resepnya? Simak yang berikut ini.

Bahan Tempe dan Sambal

Tempe
Ilustrasi/copyright shutterstock.com

Bahan Tempe

  • 1 papan tempe, iris sesuai selera
  • 1 siung bawang putih, haluskan
  • ¼ sdt ketumbar bubuk
  • ½ sdt garam
  • ½ sdt kaldu ayam bubuk
  • Minyak goreng, secukupnya

Bahan Sambal

  • 1 siung bawang putih
  • 4 siung bawang merah
  • 10 buah cabai rawit
  • 5 buah cabai keriting
  • 2 buah tomat
  • 1 sdt terasi halus
  • ½ sdt gula merah, sisir halus
  • Penyedap masakan, secukupnya
  • Daun kemangi, secukupnya jika suka

Cara Membuat

Memasak
Ilustrasi memasak/copyright shutterstock by MiniStocker
  1. Untuk tempe, campur bawang putih, ketumbar bubuk, garam, kaldu ayam dan sedikit air. Campur dengan tempe, diamkan beberapa saat kemudian panaskan minyak dan goreng tempe hingga kuning kecokelatan serta matang. 
  2. Untuk sambal, goreng bawang putih, bawang merah, cabai rawit, cabai keriting dan buah tomat hingga matang serta layu. 
  3. Haluskan bahan sambal bersama terasi, penyedap masakan dan gula merah. Panaskan wajan, tumis sebentar sambal yang telah dihaluskan dengan api kecil hingga matang. Koreksi rasa, tambahkan daun kemangi ke dalamnya. 
  4. Penyet tempe dengan sambal. Sajikan bersama nasi putih hangat dan lalapan mentimun atau daun selada air.

Resep yang cukup mudah bukan? Selamat mencoba resep ini dan semoga keluarga di rumah suka.

#WomenForWomen

Lanjutkan Membaca ↓

Berikan Rating Untuk Resep Ini

Thanks For Rating!

Terima kasih sudah membantu banyak orang dengan ratingmu

What's On Fimela