Resep Potato Schotel Panggang

Fimela.com, Jakarta Potato schotel bisa menjadi pilihan untuk camilan sehat yang mengenyangkan. Biasanya schotel terbuat dari macaroni, nah kamu bisa menggatinya menggunakan kentang. Seperti kreasi potato schotel dari Dian Sari yang menjadi salah satu seller yang membuka toko Madeleine Cake & Cookies di ManisdanSedap.com.

Nah, jika tertarik untuk membuatnya, Dian akan berbagi resepnya. Penasaran? Yuk, simak selengkapnya di bawah ini.

Bahan:

• 500 gr kentang, kukus, potong-potong
• 1 buah wortel besar, potong dadu/ parut
• 3 lbr beef seami, potong kecil-kecil
• 1 kaleng corned beef
• 1 butir bawang bombay, cincang
• 1 siung bawang putih, haluskan
• Saus Bolognese

Saus:

• 50 gr keju cheddar, parut
• 3 butir, kocok lepas
• 200 ml susu cair
• 2 sdm tepung terigu

Bumbu:

• Garam
• Merica
• Pala bubuk
• Gula pasir

Taburan:

• Keju quick melt
• Panko/ tepung roti kasar
• Oregani/ parsley