Resep Surabi Oncom

Fimela.com, Jakarta Mau menikmati surabi dengan oncom yang gurih dan pedas? Langsung saja coba resep surabi oncomi berikut ini, yuk. Berikut uraiannya.

Bahan Surabi

• 100 gram tepung beras
• 100 gram tepung terigu
• 100 gram kelapa parut
• 2 sdm gula pasir
• 1/2 sdt ragi instan
• 1/2 sdt garam
• 350 ml air

Bahan Taburan Oncom

• 1 potong oncom merah, hancurkan
• 17 buah cabai rawit, haluskan
• 2 batang daun bawang, iris tipis
• 2 siung bawang putih, cincang
• 2 butir bawang merang, cincang
• 2 lembar daun salam
• 2 batang daun bawang, iris
• 2 sdm minyak sayur
• 1/2 sdt garam
• 1/2 sdt kaldu bubuk
• 1 sdt penyedap rasa
• 1 sdm gula pasir