Sukses

Food

Resep Pepes Ikan Dori Kemangi yang Rendah Kolesterol

0(0)

Waktu Pembuatan60 Menit
Jumlah Porsi12 Porsi

Berikan Rating Untuk Resep Ini

Thanks For Rating!

Terima kasih sudah membantu banyak orang dengan ratingmu

Fimela.com, Jakarta Sedang mencari ide atau resep mudah pakai ikan dori? Yuk, bikin pepes ikan dori kemangi. Sajian pepes ini pun bisa jadi pelengkap menu harianmu.

Bahan-Bahan

  • 1 kg ikan dori, potong kotak-kotak
  • 1 ikat daun kemangi, petiki daunnya
  • 1 butir jeruk nipis
  • daun pisang untuk membungkus

Bumbu Halus

  • 10 siung bawang putih
  • 8 butir bawang merah
  • 4 buah cabai merah besar
  • 3 butir kemiri
  • 1 ruas lengkuas
  • 1 ruas kunyit
  • gula, garam, dan lada secukupnya

 

Cara Membuat

1. Baluri ikan dengan air perasan jeruk nipis.

2. Marinasi ikan dengan bumbu halus selama 30 menit di kulkas.

3. Bungkus ikan yang sudah dibumbui dan daun kemangi dengan daun pisang. Lakukan sampai semua bahan habis.

4. Panaskan kukusan. Kukus pepes selama sekitar 15 menit hingga matang.

5. Pepes ikan dori yang sudah dikukus bisa dipanggang sebentar sebalum disajikan dan dinikmati.

Selamat mencoba dan semoga suka!

Follow Official WhatsApp Channel Fimela.com untuk mendapatkan artikel-artikel terkini di sini.

Berikan Rating Untuk Resep Ini

Thanks For Rating!

Terima kasih sudah membantu banyak orang dengan ratingmu

Loading