Sukses

Food

Resep Terong Balado Pedas Cocok untuk Menu Sehari-Hari

0(0)

Waktu Pembuatan30 Menit
Jumlah Porsi1 Porsi

Berikan Rating Untuk Resep Ini

Thanks For Rating!

Terima kasih sudah membantu banyak orang dengan ratingmu

Fimela.com, Jakarta Terong adalah salah satu bahan makanan yang bisa diolah menjadi berbagai masakan lezat. Cukup dikukus atau digoreng dan disajikan bersama sambal, terong memiliki kelezatan yang tak mudah untuk ditolak. Mengenai olahan terong, coba sekali-kali masak terong dengan bumbu balado. Menu ini bisa buat kamu nambah nasi tanpa kamu sadari. Yuk, simak resepnya dan coba di rumah.

Bahan dan Bumbu

Bahan

  • 2 buah terong ungu
  • Minyak, secukupnya

Bumbu Halus

  • 4 siung bawang putih
  • 7 butir bawang merah
  • 20 buah cabai keriting merah
  • 3 butir kemiri
  • Garam, gula, lada bubuk dan penyedap masakan (secukupnya)

Cara Membuat

  1. Cuci bersih terong kemudian iris bulat atau panjang sesuai selera. 
  2. Goreng terong hingga matang kemudian tiriskan. Sisihkan sebentar. 
  3. Tumis bumbu yang telah dihaluskan hingga harum. Masukkan terong ke dalam tumisan bumbu, aduk rata. 
  4. Masak terong bumbu balado dengan api kecil hingga matang dan bumbu meresap. 
  5. Koreksi rasa, angkat kemudian sajikan. 

Resep yang sangat mudah bukan? Selamat mencoba resep ini dan semoga bermanfaat. 

Follow Official WhatsApp Channel Fimela.com untuk mendapatkan artikel-artikel terkini di sini.

Berikan Rating Untuk Resep Ini

Thanks For Rating!

Terima kasih sudah membantu banyak orang dengan ratingmu

What's On Fimela
Loading