Sukses

Health

Resep Salad Buah yang Membantu Menurunkan Kolesterol

Fimela.com, Jakarta Diet sehat adalah kunci untuk menjaga kadar kolesterol dalam batas normal dan menjaga kesehatan jantung yang baik. Salah satu makanan yang dapat membantu menurunkan kolesterol adalah salad buah. Salad buah mengandung serat, vitamin, mineral, dan antioksidan yang baik untuk penurunan kolesterol dan kesehatan jantung secara keseluruhan.

Buah-buahan dalam salad ini mengandung serat yang tinggi, yang dapat membantu mengurangi kadar kolesterol LDL (kolesterol jahat) dalam darah. Buah-buahan seperti blueberry dan stroberi mengandung antioksidan yang kuat seperti anthocyanin, yang dapat membantu melindungi sel-sel dari kerusakan radikal bebas dan peradangan. Salad ini kaya akan vitamin dan mineral penting seperti vitamin C, vitamin K, folat, dan potasium yang mendukung kesehatan jantung.

Pastikan untuk memilih buah-buahan yang segar dan matang untuk salad. Buah-buahan yang segar akan memberikan rasa yang lebih baik dan lebih banyak nutrisi. Berikut resep salad buah yang membantu menurunkan kolesterol:

Resep Salad Buah

Bahan:

  • 2 mangga matang, potong dadu
  • 1 anggur merah atau ungu, potong menjadi setengah
  • 1 apel hijau, potong dadu
  • 1 buah pir, potong dadu
  • 1 cangkir stroberi segar, potong
  • 1 cangkir buah blueberry segar
  • 1 buah jeruk nipis, peras jusnya
  • 1 sendok makan madu
  • 1 sendok makan jus lemon segar
  • 1 sendok makan daun mint segar, cincang
  • 2 sendok makan kacang almond panggang, cincang kasar (opsional)

Cara membuat:

  1. Potong mangga, anggur, apel, pir, stroberi, dan blueberry sesuai dengan ukuran yang diinginkan. Pastikan buah-buahan dalam keadaan segar dan matang agar salad memiliki rasa yang optimal.
  2. Dalam mangkuk kecil, campur jus jeruk nipis, madu, jus lemon, dan daun mint yang telah dicincang. Aduk hingga semua bahan tercampur dengan baik. Saus ini akan memberikan rasa segar dan manis pada salad buah Anda.
  3. Tempatkan semua buah yang telah dipotong dalam mangkuk besar. Tuangkan saus salad di atasnya dan aduk lembut hingga semua buah terbalut dengan saus.
  4. Jika suka sedikit rasa gurih dan tekstur tambahan, taburkan kacang almond panggang yang telah dicincang kasar di atas salad buah.
  5. Biarkan salad buah dingin di lemari es selama beberapa jam sebelum disajikan. Dinginnya akan menambah kesegaran pada salad. Sajikan dalam mangkuk atau piring saji, dan nikmati!

Follow Official WhatsApp Channel Fimela.com untuk mendapatkan artikel-artikel terkini di sini.

What's On Fimela
Loading