Resep Super Segar Es Puding Dengan Tape Ketan Hijau

Fimela03 Jun 2015, 16:01 WIB
Photo: Copyright Thinkstockphotos.com

Selain segar dan mampu menunda rasa lapar, puding juga memberikan banyak nutrisi serta energi bagi tubuh. Tekstur yang lembut, rasa yang manis dan khas dari puding menjadikannya sebagai salah satu makanan yang tak hanya disukai anak-anak saja melainkan juga sangat disukai oleh orang dewasa.

Berbicara mengenai puding, sudahkah Anda mencoba membuat puding yang dipadukan dengan ketan hijau yang memiliki rasa khas dan menggugah selera? Ya, salah satu sajian puding yang dikatakan sangat segar serta menggugah selera adalah es puding dengan tape ketan hijau. Kali ini, Vemale akan berbagi resep membuat es super segar dengan bahan utama puding serta tape ketan. Simak baik-baik bahan dan cara membuatnya di bawah ini.

Bahan

  • 1 bungkus agar-agar bubuk (warna hijau)
  • 500 ml air
  • 150 gram gula pasir (haluskan)
  • 250 gram tape ketan hijau atau tape ketan putih 
  • Kelapa muda (serut secukupnya)
  • 300 ml santan kelapa
  • Susu kental manis (putih)
  • Sirup pandan (atau sesuai selera)
  • Es serut (secukupnya)


Cara Membuat

  1. Siapkan panci yang telah diisi air
  2. Masukkan agar-agar di dalam air dan campur hingga merata. Tambahkan gula halus lalu masak sampai agar-agar mengental dan air mendidih. 
  3. Ketika air mendidih,  masukkan tape. Aduk adonan lalu angkat dan dinginkan. Agar puding lebih cepat dingin, masukkan ke dalam lemari pendingin. 
  4. Setelah dingin, potong kecil-kecil puding sesuai selera dan masukkan ke dalam gelas saji. 
  5. Tambahkan kelapa muda, es serut dan susu kental manis secukupnya. 
  6. Siram dengan sirup. Dan hiasi gelas saji dengan daun pandan atau buah kiwi. 
  7. Es super segar pun siap untuk dinikmati


Ladies itulah resep super segar dari es puding dengan ketan hijau. Gimana, sangat mudah bukan? Semoga resep ini bermanfaat untuk Anda semua. Selamat mencoba dan dapatkan resep super segar yang juga sangat sehat untuk keluarga di rumah.



(vem/mim)
short desc
8M Ago

Untuk membuat tumis kangkung yang enak, inilah resep andalannya Ladies.

Selengkapnya
short desc
short desc
8M Ago

Camilan enak dan murah meriah yang bisa kamu buat sendiri di rumah

Selengkapnya
short desc
short desc
8M Ago

Kesegarannya cocok untuk menetralkan pencernaan yang digempur makanan bersantan sepanjang hari Lebaran.

Selengkapnya
short desc
short desc
8M Ago

Keripik pisang manis ini bikinnya cukup gampang dan rasanya pun enak.

Selengkapnya
short desc
8M Ago

Untuk membuat semur daging yang enak dan empuk, begini nih resepnya.

Selengkapnya