Resep Dadar Nasi Ala Pizza Untuk Si Picky-Eater

Fimela27 Agu 2016, 13:53 WIB
Ilustrasi | Foto: copyright squarerootofpie.com

Si kecil tergolong si picky-eater alias pemilih-milih makanan? Wah, bikin pusing ya, Mom. Kalaupun mau makan, ia hanya mau makanan-makanan tertentu dan menolak sayur. Nah, kali ini Vemale hadirkan resep dadar nasi ala pizza yang enak rasanya. Dengan dimodifikasi seperti ini, si kecil akan terkecoh dengan sayuran yang tersamar di dalamnya.

Bahan:

Nasi putih yang pera (diamkan semalaman)
Daging ayam yang telah direbus, pilih bagian dada
2 butir telur
1 siung bawang putih
1 sdt merica bubuk
2 siung bawang merah
1 buah cabai rawit
1 batang kecil daun bawang
1 buah sosis
Garam dan gula secukupnya
1 sdm margarin
Sayuran beku

Cara membuat:

  1. Potong-potong daging ayam, sosis dan daun bawang. Rajang halus bawang merah, bawang putih dan cabe.
  2. Tumis bawang merah, bawang putih dan cabe hingga harum. Masukkan sayuran beku, daun bawang, sosis dan ayam. Aduk hingga rata.
  3. Masukkan nasi, tambahkan garam dan gula hingga rasanya pas.
  4. Kocok telur, tambahkan garam dan merica.
  5. Jika nasi sudah tanak, ratakan nasi di atas telfon kemudian siram dengan telur di permukaannya.
  6. Tunggu hingga bagian bawang matang dan kering, baru dibalikkan agar matangnya merata.
  7. Setelah matang di kedua sisinya, angkat dan potong-potong.


Mom bisa menambahkan saus mayones dan parutan keju di atasnya jika suka. Siap disajikan.

(vem/wnd)