Resep Cara Membuat Ayam Goreng Saus Keju ala Richeese

Fimela01 Nov 2017, 17:00 WIB
Ayam goreng saus keju./Copryight cookpad.com/Risna Kartika

Ingin menikmati ayam goreng saus keju ala Richeese? Coba bikin sendiri di rumah. Resep dari Risna Kartika ini bisa banget lho dicoba.

Bahan-Bahan
5 potong daging ayam (bisa bagian sayap atau paha)
1/2 bungkus tepung bumbu
1 butir telur kocok lepas
4 sdm saus tomat
5 sdm says cabai
4 sdm saus BBQ
1 sdm saus tiram
1 sdm gula pasir
50 ml susu cair full cream
40 gr keju quickmelt
20 gr keju parut
1 sdm margarin
1 sdm tepung maizena, dicairkan

Cara Membuat
1. Bersihkan ayam dan baluri dengan jeruk nipis, lalu cuci kembali dengan air bersih.
2. Celupkan ayam pada telur yang sudah dikocok lepas, baluri dengan tepung bumbu sambil sedikit diremas, lalu goreng hingga matang.
3. Untuk membuat sausnya, panaskan 1 sdm margarin, tumis bawang putih iris, masukkan saus tomat, saus cabai, saus BBQ dan saus tiram, matikan api. Masukkan ayam goreng, aduk rata.
4. Untuk saus kejunya, panaskan susu cair, masukan keju quickmelt dan keju parut, setelah bercampur masukkan tepung maizena cair.
5. Sajikan ayam goreng dengan saus keju lezat.

Selamat mencoba, ladies!




(vem/nda)