Resep Udang Goreng Krispi Bumbu Bawang, Renyah!

Fimela08 Jun 2018, 14:30 WIB
Udang goreng./Copyright Vemale

Ingin membuat udang goreng tepung yang simpel tapi enak? Coba bikin udang goreng krispi yang satu ini.

Bahan-Bahan
250 gram udang, kupas kulitnya dan sisakan bagian ekor
150 gram tepung terigu
2 sdm maizena
1 sdt baking powder
air secukupnya untuk mengencerkan

Bumbu yang Dihaluskan
2 siung bawang putih
1 sdt merica bubuk
garam secukupnya

Cara Membuat
1. Rendam udang dengan bumbu yang dihaluskan selama sekitar 15 menit.
2. Campur semua bahan tepung yang diencerkan dengan ari secukupnya.
3. Gulingkan udang pada bahan tepung sambil dicubit-cubit.
4. Panaskan minyak, goreng udang sampai kecoklatan. Angkat dan tiriskan.

Selamat mencoba, ladies!

(vem/nda)