Sering Dikira Sama, Ini Perbedaan Cumi dan Sotong!

Febi Anindya Kirana11 Jan 2019, 09:06 WIB
cumi

Fimela.com, Jakarta Belanja seafood dan kebetulan ingin memasak cumi, mungkin dirimu akan menemui penjual cumi dengan cumi berbagai ukuran dan warna. Jika bicara tentang cumi, mungkin dirimu pasti pernah mendengar sotong. Banyak orang mengira cumi dan sotong adalah makhluk yang sama, namuan nyatanya berbeda.

Ketika sudah matang, orang jadi sulit membedakannya, namun ini yang membedakan cumi dan sotong.

Cumi-cumi

Cumi memiliki tubuh panjang dan meruncing. Cumi memiliki 10 tentakel dan mata besar di sisi kanan kiri tubuhnya. Cumi memiliki sepasang sirip kecil di bagian belakang tubuh atau ekornya. Ukurannya lebih kecil dibanding sotong. Tintanya lebih amis dibandingkan sotong. Punya cangkang di dalam tubuh berbentuk tangkai. Harga cumi-cumi biasanya lebih mahal dibanding sotong.

Sotong

Sotong memiliki tubuh panjang tetapi agak pipih dan melebar. Umumnya ukuran tubuhnya lebih besar dibanding cumi. Sama halnya dengan cumi, sotong juga punya 10 tentakel. Bagian matanya cukup besar, tidak berada jauh satu sama lain. Sepasang siripnya memanjang dari leher hingga ujung ekornya. Untuk memasak yang mengikutsertakan tinta, lebih baik menggunakan tinta sotong karena tidak begitu amis. Cangkang bagian dalamnya pipih.

Secara umum, tektur dan rasa keduanya sama jika diolah dengan tepat. Keduanya bisa menjadi pengganti satu sama lain. Jika tak ada cumi bisa diganti sotong, begitu sebaliknya. Jadi, sebenarnya tak masalah mau beli mana saja. Itu dia bedanya cumi dan sotong.

Live Streaming KLY Lounge With Geisha

Tutup Video
short desc
2Y Ago

Coba buat es krim alpukat sendiri di rumah? Ini resepnya.

Selengkapnya
short desc
short desc
2Y Ago

Udang digoreng dengan sensasi rasa unik dari asam jawa.

Selengkapnya
short desc
short desc
2Y Ago

Ladies, yuk intip resep muffin yang super lezat dari ubi cilembu berikut ini.

Selengkapnya
short desc
short desc
2Y Ago

Tumis labu siam akan semakin nikmat saat disantap bersama nasi putih hangat dan ikan goreng.

Selengkapnya
short desc
short desc
2Y Ago

Yuk sajikan menu super praktis dan anti ribet berikut di weekend ini Ladies.

Selengkapnya
short desc