Resep Steak Ikan Dori Super Lembut dan Enak

Ivana Okta17 Jan 2019, 16:55 WIB
Steak dori

Fimela.com, Jakarta Ikan bisa diolah jadi masakan yang super enak seperti ini. Yuk olah ikan dori jadi steak super crispy tapi lembut dengan resep berikut ini.

Bahan:

  • 2 fillet ikan dori
  • garam dan lada secukupnya
  • 1 buah jeruk nipis
  • tepung bumbu crispy secukupnya
  • minyak untuk menggoreng

 

Cara Membuat:

  1. Siapkan semua bahan.
  2. Peras jeruk nipis dan siramkan pada fillet dori agar tidak amis.
  3. Bubuhkan sedikit lada dan garam pada dua sisi fillet yang sudah pada posisi suhu ruangan.
  4. Diamkan selama kurang lebih 10 menit.
  5. Buat adonan basah tepung crispy.
  6. Balurkan pada fillet.
  7. Lapisi fillet dengan tepung kering dan cubit-cubit agar teksturnya crispy.
  8. Goreng dengan minyak hingga coklat keemasan.
  9. Angkat dan tiriskan.
  10. Sajikan dengan saus dan bahan pelengkap steak.

Mudah bukan?

Ilustrasi/copyright pexels
3M Ago

Untuk membuat menu sarapan sehat dan tepat buat diet, resep roti bakar ini bisa jadi inspirasi.

Selengkapnya
Ilustrasi/copyright pexels
Martabak camilan lezat di sore hari/copyright: shutterstock
3M Ago

Nah, dengan bahan sederhana saja, martabak enak ini bisa dibuat sendiri di rumah.

Selengkapnya
Martabak camilan lezat di sore hari/copyright: shutterstock
ilustrasi/copyright pixabay.com
3M Ago

Untuk membuat secangkir cokelat panas sendiri di rumah, berikut resepnya.

Selengkapnya
ilustrasi/copyright pixabay.com
ilustrasi nasi goreng/copyright Pixabay/PerfectLinks
3M Ago

Masak menu sarapan sederhana sehat namun tak repot bisa dengan nasi goreng udang. Begini cara membuatnya.

Selengkapnya
ilustrasi nasi goreng/copyright Pixabay/PerfectLinks
Roti goreng lezat/copyright: shutterstock
4M Ago

Nah, Sahabat Fimela resep roti goreng yang satu ini bisa banget lho dipraktekkan hari ini dan disajikan sore nanti sebagai teman minum teh atau kopi.

Selengkapnya
Roti goreng lezat/copyright: shutterstock