Ragam Kuliner Nusantara Perempuan Jenggala Sambut Hari Kartini

Novi Nadya09 Apr 2019, 08:30 WIB
Ragam Kuliner Nusantara Perempuan Jenggala

Fimela.com, Jakarta Iriana Joko Widodo bersama Mufidah Kalla membuka sekaligus mengunjungi Ragam Kuliner Nusantara Perempuan Jenggala. Acara yang diselenggarakan oleh Perempuan Jenggala ini digelar di Mall Pesona Square Kota Depok, dalam rangka menyambut Hari Kartini pada 21 April nanti.

“Kreasi Kue Tradisional” menjadi tema acara tahun ini. Keduanya mengapresiasi acara tahunan Ragam Kuliner Nusantara Perempuan Jenggala yang menghadirkan berbagai macam pilihan kuliner Nusantara serta lomba memasak.

Tak main-main, Zaurah Hasfian dari Asosiasi Perusahaan Jasaboga Indonesia (APJI) dan akademisi boga, Hera Heryani didapuk menjadi juri lomba memasak. Lomba ini diikuti puluhan peserta yang berasal dari berbagai macam organisasi kuliner di Indonesia.

"Saya harap ibu-ibu peserta pameran kuliner dapat mengembangkan kuliner nusantara ini lewat UMKM untuk mendukung perekononiam keluarga sekaligus untuk bangsa. Mari kita majukan bangsa kita sendiri," ujar Iriana usai meninjau para peserta pameran kuliner di Depok, Minggu (7/4/2019).

Menjaga Kuliner Tradisional Indonesia

Ragam Kuliner Nusantara Perempuan Jenggala
Ragam Kuliner Nusantara Perempuan Jenggala

Ketua Umum Perempuan Jenggala, Vicky W Kartiwa mengatakan peran perempuan terhadap berkembangnya industri kuliner sungguh luar biasa. Dengan adanya acara tahunan Ragam Kuliner Nusantara Perempuan Jenggala, diharapkan dapat lebih memotivasi wanita Indonesia untuk dapat terus mengembangkan dan menjaga kebudayaan kuliner Indonesia.

"Bersama dengan acara Ragam Kuliner Nusantara, Perempuan Jenggala bekerja sama dengan PMI (Palang Merah Indonesia) juga mengadakan acara donor darah dengan tujuan untuk mengedukasi masyarakat Depok tentang betapa pentingnya donor darah baik itu untuk diri sendiri maupun untuk orang lain," katanya.

Acara terakhir yang juga dilaksanakan berbarengan adalah Giat Pasar Sembako Murah Perempuan Jenggala. Perempuan Jenggala merupakan sebuah intitusi sosial yang berada dibawah naungan Jenggala Center yang hadir untuk mengedukasi dan memperjuangkan hak-hak masyarakat.

 

Ragam Kuliner Kue Nusantara

Ragam Kuliner Nusantara Perempuan Jenggala
Ragam Kuliner Nusantara Perempuan Jenggala

Didirikan oleh kumpulan perempuan lintas profesi dan lintas pengusaha yang sama-sama memiliki komitmen atas rasa kemanusiaan, Perempuan Jenggala hendak memperjuangkan kesetaraan dan meningkatkan kesejahteraan, dan kesehatan, sehigga tercipta perempuan Indonesia yang tangguh, profesional, kapabel, dan dapat melahirkan generasi penerus bangsa terdidik di masa-masa yang akan datang.

Memiliki tiga pilar yaitu Research, Democracy dan Social Welfare dan berkantor di DKI Jakarta, sebagai pusat Ibu Kota Indonesia, Perempuan Jenggala tidak hanya menfokuskan kepeduliannya pada perempuan dan anak di satu kota.

Program Perempuan Jenggala disebar sampai ke pelosok desa Tanah Air. Sebab, persoalan kemiskinan yang melanda perempuan, anak kekurangan gizi, anak putus sekolah, dan persoalan lingkungan hidup cukup sigifikan dan persoalan tersebut berada di tingkat pelosok desa-desa. Perempuan Jenggala memberikan pelatihan dan advokasi kepada perempuan.

Tenaga profesional dan kapabel dipersiapkan untuk mendidik perempuan dalam rangka mencerdaskan kaum perempuan, sehingga mereka memiliki kompetensi tinggi untuk ikut mencarikan solusi dalam menyelesaikan problematika bangsa.

 

Lanjutkan Membaca ↓