Resep Camilan Stik Keju Mozarella Tepung Roti

Febi Anindya Kirana07 Sep 2019, 08:15 WIB
resep stik keju mozarella goreng

Fimela.com, Jakarta Membuat camilan sederhana namun enak dan kekinian itu sebenarnya mudah, bahkan jika hanya dengan sedikit bahan. Saat ini banyak makanan menggunakan keju mozarella sebagai penambah nilai makanan. Keju mozarella sendiri juga bisa dibuat camilan kreatif dan unik hanya dengan cara menggorengnya. Ini cara membuatnya.

Bahan:

  • keju mozarella secukupnya, potong panjang
  • 2 sdm tepung terigu
  • 1/2 sdt bubuk bawang putih
  • 1 butir telur, kocok lepas
  • 1 sdt gulatepung panir/roti secukupnya
  • air dan minyak goreng secukupnya

Cara Membuat:

resep keju goreng
Photo by gladys arivia on Unsplash
  1. Campurkan tepung terigu dengan bubuk bawang putih, gula dan sedikit air, aduk hingga larut dan jangan terlalu kental maupun encer, sebagai bahan pencelup keju.
  2. Celupkan keju ke dalamnya dan gulung pada tepung roti. Bekukan kurang lebih 1 jam di freezer agar tepung roti menempel.
  3. Keluarkan dan biarkan hingga dinginnya hilang. Goreng hingga kecokelatan dengan api sedang. Angkat dan tiriskan.

Sajikan stik keju mozarella tepung roti yang meleleh bagian dalamnya. Nikmati selagi hangat dengan cocolan saus.

#GrowFearless with FIMELA

Lanjutkan Membaca ↓