Tips Memasak Nasi Putih Agar Gurih dengan Air Kelapa

Febi Anindya Kirana14 Okt 2019, 12:45 WIB
air kelapa

Fimela.com, Jakarta Jika masak nasi biasa membosankan, ada banyak cara membuat nasi putih terasa lebih gurih dan enak dimakan hanya dengan menambahkan bahan tertentu. Seperti misalnya jika ingin membuat nasi gurih tanpa banyak bumbu, cukup menggunakan air kelapa.

Air kelapa memiliki kandungan manis dan gurih alami yang sering diabaikan banyak orang karena ras agurihnya tidak sekuat santan. Namun jika dicampurkan ketika memasak nasi putih, akan menambah rasa dan kesedapan yang ringan namun menggungah selera.

 

Cara Membuat:

Masak Nasi
Ilustrasi/copyright shutterstock.com
  1. Cuci bersih beras dengan air.
  2. Siapkan 200 ml air kelapa, atau bisa menggunakan 2 gelas belimbing. Beri sedikit garam, aduk rata.
  3. Tuang ke dalam beras yang akan dimasak, masak menggunakan rice cooker hingga nasi matang.

Jadi deh, nasi gurih sederhana dengan menggunakan air kelapa. Air kelapa yang digunakan bisa air kelapa muda atau tua. Namun jika menggunakan air kelapa tua utuh, periksa lebih dulu apakah rasanya masih enak (tidak asam) dan aromanya masih segar

#GrowFearless with FIMELA

Lanjutkan Membaca ↓