Sukses

Lifestyle

Menu Hari Ini Serba Masakan Jepang: Pancake, Nasi Kari dan Karaage

ringkasan

  • Menu Sarapan: Pancake
  • Menu Makan Siang: Nasi Kari
  • Menu Makan Malam: Karaage

Fimela.com, Jakarta Makan apa hari ini? Rekomendasi menu hari ini pasti cocok buatmu yang sangat suka masakan Jepang. Mulai dari Pancake, Nasi Kari dan Karaage wajib dicoba.

Menu Sarapan: Pancake

Bahan:

  • 1 gelas tepung terigu
  • 1 gelas susu cair putih
  • 1 sdt baking powder
  • 3 sdm susu kental manis putih
  • 6 sdm minyak sayur
  • garam sejumput

Bahan adonan putih telur:

  • 2 butir putih telur
  • 4 sdm gula pasir
  • perasan lemon sedikit saja

Cara Membuat:

  • Mixer bahan putih telur sampai softpeak.
  • Aduk semua bahan adonan dan uleni sampai licin.
  • Masukkan bahan putih telur.
  • Aduk terus sampai semua tercampur rata.
  • Panaskan telfon dan olesi dengan sedikit margarin.
  • Tuangkan adonan ke dalam teflon panas.
  • Masak pancake dengan api kecil.
  • Tutup dan tunggu sebentar.
  • Periksa adonan, jika sudah kecoklatan segera balik.
  • Masak sisi satunya. Angkat.
  • Sajikan dengan topping kesukaanmu.

Menu Makan Siang: Nasi Kari

Mau menikmati nasi kari ala Jepang? Coba yuk bikin sendiri di rumah. Berikut bahan-bahan dan cara membuatnya.

Bahan:

  • 4 buah kentang, kupas, cuci bersih, dan potong dadu
  • 6 buah wortel, kupas, cuci bersih, dan potong dadu
  • 1 butir bawang bombay, diiris
  • 1 blok kari
  • 2 sdm saus tomat
  • kacang polong secukupnya
  • gula, garam, dan lada secukupnya
  • minyak untuk menumis

Cara Membuat:

  1. Tumis bawang bombay.
  2. Masukkan kentang, kacang polong, dan wortel, aduk 5-10 menit.
  3. Tambahkan air, rebus sampai setengah empuk.
  4. Masukkan kari blok. Aduk rata.
  5. Tambahkan gula, garam, dan lada secukupnya.
  6. Masak hingga semua bahan empuk.

Menu Makan Malam: Karaage

Suka dengan hidangan ayam goreng khas Jepang yang bernama karaage? Ternyata bikin sendiri juga bisa, lho. Bahan-bahannya mudah ditemukan dan cara membuatnya juga cukup sederhana. Yuk, ikuti resepnya di sini.

Bahan:

  • 800 gram daging ayam
  • 6 sdm kecap manis
  • 1 sdm jahe parut
  • 1 sdm bawang putih parut
  • 2 butir telur ayam
  • 200 gram tepung kentang
  • garam dan lada secukupnya
  • minyak untuk menggoreng

Cara Membuat:

  1. Potong daging ayam ukuran sekali gigit.
  2. Siapkan mangkuk, campurkan kecap, jahe parut, bawang putih parut, garam, lada bubuk, dan telur jadi satu. Masukkan daging ayam dan ungkep selama 2-3 jam.
  3. Siapkan tepung kentang di mangkuk/piring.
  4. Balut daging ayam dengan tepung kentang.
  5. Panaskan minyak, goreng daging ayam sampai matang.

Selamat memasak semoga suka.

***

Fimela ingin mengajakmu untuk lebih inspiratif dan positif dengan mengikuti berbagai kelas inspiratif di Fimela Fest 2019. Yuk! daftarkan dirimu, di sini.

#GrowFearless with FIMELA

Follow Official WhatsApp Channel Fimela.com untuk mendapatkan artikel-artikel terkini di sini.

Loading