Begini Jadinya saat Jajanan Kaki Lima Disulap Jadi Menu Spesial Hotel Bintang Lima

Iwan Tantomi23 Des 2019, 08:35 WIB
Begini Jadinya saat Jajanan Kaki Lima Disulap Jadi Menu Spesial Hotel Bintang Lima

Fimela.com, Jakarta Ada-ada saja tren kuliner ini. Nggak lagi tersekat kelas, kini hidangan kaki lima pun bisa dinikmati secara premium di hotel bintang lima. Hal inilah yang bisa kamu temukan di acara Festival Ayo Makan yang diadakan oleh Marriott International. Bahkan, para tamu yang hadir bakal dijamu dengan beragam kuliner khas kaki lima yang nggak disangka-sangka lho.

Tahun ini festival yang diadakan selama dua bulan tersebut, mengusung tema 'Ayo Makan by Marriott Bonvoy Street Food Festival'. Festival kuliner yang bakal dilangsungkan di 40 hotel dan resort Marriott International ini, bisa kamu nikmati dari 15 November 2019 hingga 15 Januari 2020. Berikut daftar lengkapnya:

Jabodetabek

Jabodetabek
©JW Marriott

1. Aloft Jakarta Wahid Hasyim – Pisang Bakar Colenak

2. Four Points by Sheraton Jakarta, Thamrin – Bakmie Ayam

3. JW Marriott Hotel Jakarta – Ketoprak Jakarta, Kerak Telor, Mie Ayam, Es Doger, Kue Ape

4. Le Meridien Jakarta – Soto Mie Bogor

5. Sheraton Grand Jakarta Gandaria City Hotel – Soto Mie Bogor

6. The Hermitage, a Tribute Portfolio Hotel, Jakarta – Mie Ayam Jack

7. The Westin Jakarta – Seblak

8. MEA Jakarta – The Mayflower – Mie Ongklok

Bali dan Nusa Tenggara Barat

Bali dan Nusa Tenggara Barat
©JW Marriott

1. Fairfield by Marriott Kuta Bali Sunset Road – Jajanan Pasar dan Martabak Telur

2. Courtyard by Marriott Bali Nusa Dua Resort – Nasi Jinggo Bali

3. Courtyard by Marriott Bali Seminyak Resort – Mie Ayam

4. Fairfield by Marriott Bali Legian – Lumpiang Bali dan Es Dawet

5. Four Points by Sheraton Bali Kuta – Chef Tastra's Sate Babi Kuta

6. Four Points by Sheraton Bali Seminyak – Tipat Sate dan Es Teler

7. Four Points by Sheraton Bali Ungasan – Ayam Isi Buluh

8. Le Meridien Bali Jimbaran – Mie Pangsit Ayam

9. Renaissance Bali Uluwatu Resort and Spa – Bakso Malang

10. Sheraton Bali Kuta Resort – Tipat Cantok dan Es Daluman

11. The Stones Hotel - Legian Bali, Autograph Collection – Rolling Rombong Es Buah Shack Bar

12. The Westin Resort Nusa Dua Bali – Nasi Ayam Bu Oki

13. Element by Westin Bali Ubud – Serombotan dan Loloh Cemcem

14. Sheraton Senggigi Beach Resort – Berbagai macam Sate dan Sambal

15. Sthala, A Tribute Portfolio Hotel, Ubud Bali – Bakso Ayam Special Sthala dan Es Campur

Jawa Barat

Jawa Barat
©JW Marriott

1. Courtyard by Marriott Bandung Dago – Cilok

2. Moxy Bandung – Bakso dan Mie Ayam

3. Sheraton Bandung Hotel and Towers – Kupat Tahu

4. Four Points by Sheraton Bandung – Cuanki Bandung

Yogyakarta

1. Marriott Yogyakarta Hotel – Bubur Sumsum Tujuh Rupa dan Es Selendang Mayang

2. Sheraton Mustika Yogyakarta Resort and Spa – Nasi Kucing, Baceman, Satean, dan Wedhangan atau Kopi Joss

Jawa Timur

Jawa Timur
©JW Marriott

1. Fairfield by Marriott Surabaya – Rujak Cingur, Rujak Petis, Es Legen

2. Sheraton Surabaya Hotel and Towers – Bakwan Malang, Kue Leker, Batagor, Sate dan Kerupuk, Martabak Telur, Rendang Burger, Tape Bakar, Nasi Goreng dan Rujak Cingur

3. Four Points by Sheraton Surabaya – Lontong Kikil, Tahu Campur, Rujak Cingur, Mie Ayam Solo, Soto Mie Bogor

4. JW Marriott Surabaya – Mie Ayam, Lontong Balap Khas Kranggan, Bakso Sapi Khas Malang

Sumatra dan Kalimantan

1. Fairfield by Marriott Belitung – Es Goyobod dan Cuanki Bandung

2. Sheraton Lampung Hotel – Bumbu Pindang Ikan Patin

3. Natra Bintan, a Tribute Portfolio Resort – Gorengan

4. Four Points by Sheraton Balikpapan – Balikpapan Fritters & Salome Bawang Dayak

Sulawesi

Sulawesi
©JW Marriott

1. Four Points by Sheraton Makassar – Bale Bolu, Nasu Palekko, Kue Satu, Saraba, and Es Palu Butung

2. Four Points by Sheraton Manado – Mie Goreng Cakalang, Nasi Goreng Rica Roa, dan Es Brenebon Avocado

Dengan vendor kenamaan, masing-masing hotel dan resort bakal menghadirkan aneka jajanan khas daerah dengan resep warisan autentik, sederhana, serta cita rasa yang siap menggoyang lidahmu. Kamu juga bisa mendapatkan akses eksklusif untuk mencicipi beragam hidangan khas kaki lima, lengkap dengan demonstrasi masak secara langsung, gerobak jalan, dan kejutan lainnya.

Aloft Jakarta Wahid Hasyim
©JW Marriott

Sementara pembukaan festival ini sendiri secara resmi dilakukan di Aloft Jakarta Wahid Hasyim pada 27 November 2019, disusul dengan acara serupa di Fairfield by Marriott Bali Kuta Sunset Road pada 29 November 2019. Area Director of Operations, Indonesia, Richarda Schneider, mengaku jika acara tersebut menjadi kebahagiaan tersendiri bagi Marriott International, karena bisa mengapresiasi kelezatan hidangan kaki lima khas Indonesia, yang jumlahnya hampir 3.000 jenis.

Richarda
©JW Marriott

"Merupakan sebuah kebahagiaan bagi kami untuk dapat menggelar acara Ayo Makan by Marriott Bonvoy Street Food Festival, karena Indonesia memiliki jajanan khas kaki lima yang lezat dan kami ingin memberikan apresisasi atas hal itu," ungkap Richarda.

Lebih lanjut, Richarda juga menambahkan jika festival tersebut bakal dimeriahkan oleh banyak koki berbakat yang ikut serta menciptakan pengalaman kuliner luar biasa. Mereka menunjukkan keahlian berkreasi dan menghias ulang jajanan khas kaki lima, sehingga tampak lebih mewah layaknya sajian ala hotel bintang lima. Buruan datang dan buktikan langsung lezatnya beragam jajanan kaki lima di Ayo Makan by Marriot Bonvoy Street Food Festival terdekat di kotamu, ya.