Resep Telur Rebus ala Ramen Jepang

Endah Wijayanti08 Feb 2020, 15:15 WIB
telur ramen

Fimela.com, Jakarta Ingin membuat telur rebus yang cocok sebagai pelengkap ramen? Atau ingin menikmati telur ala ramen Jepang untuk sarapan? Membuatnya sendiri ternyata cukup mudah. Berikut resepnya.

Bahan-Bahan

  • 4 telur ayam
  • 1/2 sdt garam
  • air untuk merebus
  • air dan es batu
  • 50 ml air matang
  • 50 ml kecap asin
  • 2 sdt cuka apel

Cara Membuat

1. Campur air matang, kecap asin, dan cuka apel dalam wadah untuk bahan marinasi. Aduk rata.

2. Didihkan air dengan garam. Masukkan telur, kecilkan api. Rebus selama 7 menit.

3. Masukkan telur ke dalam baskom yang berisi air dan es batu. Diamkan 5 menit, lalu kupas.

4. Rendam telur ke dalam bahan marinasi. Diamkan selama beberapa jam atau semalaman. Telur siap dinikmati.

Cukup mudah bukan membuatnya? Selamat mencoba!

#GrowFearless with FIMELA