5 Resep Pie Coklat yang Praktis, Manis dan Enak

Kezia Prasetya Christvidya30 Sep 2020, 19:35 WIB
Diperbarui 30 Sep 2020, 19:35 WIB
resep-kezo

Fimela.com, Jakarta Pie adalah makanan yang terbuat dari kulit kue kering. Pie disajikan dengan isian yang beraneka ragam, seperti buah, cokelat, daging, keju, ikan, kacang dan lain-lain.

Pie atau yang memiliki nama lain pastei ini, kulitnya terbuat dari gandum, beras, kreker atau kue remah. Cara membuat pie ini menggunakan panggangan, sehingga kulit pinggirannya memiliki tekstur yang renyah.

Pie memiliki rasa yang manis dan populer di berbagai negara, seperti Indonesia, negara di Eropa dan Australia. Resep kali ini akan membuat pie coklat yang praktis, manis dan enak, dilansir dari Brilio.net:

Pie Cokelat Spesial

ilustrasi aneka resep pie coklat yang praktis, manis dan enak/Instagram: @dewiu
ilustrasi aneka resep pie coklat yang praktis, manis dan enak/Instagram: @dewiu

Pie cokelat adalah camilan kering yang tentunya akan disukai anak-anak. Pie yang satu ini sangat spesial, karena terbuat dari vla cokelat yang manis, dan sangat mudah untuk di buat.

Bahan yang diperlukan:

  • 150 gram tepung kunci biru
  • 100 gram gula halus
  • 1 butir telur yang dikocok lepas
  • 75 gram margarin
  • 1/4 sdt vanilli

Cara membuat:

  1. Campur tepung, gula, dan vanilli, lalu aduk hingga bahan tercampur rata.
  2. Masukkan margarin dan telur. Aduk kembali hingga rata.
  3. Setelah itu tuang adonan ke dalam cetak loyang pie. Tusuk dasarnya pakai garpu, dan panggang selama 15 menit dengan oven 180 derajat celcius.
  4. Dinginkan disuhu ruang.

Bahan vla cokelat:

  • 50 ml SKM cokelat
  • 70 ml susu uht cokelat
  • 1 sdm cokelat bubuk
  • 3 sdm gula halus
  • 1 kuning telur
  • 3 sdm tepung custard
  • 100 ml air matang

Cara membuat:

  1. Campur SKM, susu, cokelat, gula dan telur, aduk hingga tercampur rata.
  2. Lalu tambahkan tepung custard dan air sedikit demi sedikit.
  3. Setelah adonan tercampur rata, masukkan ke crust pie panggang tadi, dan panggang lagi selama 25 menit di bawah 18 derajat celcius.
  4. Sajikan.

Pie Brownies Cokelat

ilustrasi aneka resep pie coklat yang praktis, manis dan enak/Instagram: @dapur_azaleyya
ilustrasi aneka resep pie coklat yang praktis, manis dan enak/Instagram: @dapur_azaleyya

Pie dengan isian brownies cokelat, akan membuat rasa yang sangat manis dan bisa membuat perut kenyang. Camilan cokelat yang satu ini sangat mudah dibuat dan rasanya enak.

Bahan kulit pie:

  • 250 gram tepung terigu
  • 150 gram margarin
  • 1 butir telur
  • 1 sdm gula halus

Bahan brownies:

  • 25 gram cokelat batang
  • 50 gram butter
  • 40 ml minyak sayur
  • 2 butir telur besar
  • 125 gram gula halus
  • 100 gram terigu segitiga
  • 35 gram cokelat bubuk
  • Topping sesuai selera

Cara membuat pie:

  1. Campur semua bahan pie. Sisihkan dan masukkan ke kulkas selama 20 menit.
  2. Stelah itu keluarkan dan masukkan ke cetakan.

Cara membuat brownies:

  1. Lelehkan butter dan cokelat lalu sisihkan.
  2. Mixer telur dan gula hingga adonan tercampur rata.
  3. Setelah itu masukkan terigu dan cokelat bubuk secara bertahap ke dalam adonan telur dan gula.
  4. Tambahkan lelehan cokelat dan minyak. Aduk kembali.
  5. Masukkan adonan ke cetakan yang sudah diberi alas kulit pie.
  6. Taburi topping sesuai selera.
  7. Panggang selama 20 menit. Lalu sajikan.

Pie Cokelat Oreo

ilustrasi aneka resep pie coklat yang praktis, manis dan enak/Instagram: @kitchenzen_
ilustrasi aneka resep pie coklat yang praktis, manis dan enak/Instagram: @kitchenzen_

Pie juga sangat enak jika dimasak dengan campuran oreo. Oreo merupakan biskuit yang sering kali dijadikan bahan utama kue. Pie yang satu ini juga sangat mudah untuk dibuat, dan rasanya tak kalah enak dibanding dengan pie lainnya.

Bahan yang diperlukan:

  • 75 gram oreo tanpa krim dan haluskan
  • 2 sdt gula halus
  • 1 sdm butter yang dilelehkan

Cara membuat:

  1. Campur bahan jadi satu, aduk hingga rata dan tuang ke loyang, ratakan dan tekan-tekan.
  2. Lalu simpan adonan dalam loyang di kulkas selama 10 menit.

Bahan krim cokelat:

  • 30 g whip cream bubuk
  • 75 ml air dingin
  • 40 g dark cooking chocolate

Cara membuat:

  1. Lelehkan dark cooking chocolate, aduk dan tunggu hingga dingin.
  2. Mixer whip cream dengan air es. Tuang lelehan dark cooking chocolate dan aduk rata.
  3. Tuang krim cokelat ke atas pie dan ratakan. Simpan di kulkas selama 1 jam.
  4. Sajikan dengan taburan cokelat bubuk diatasnya.

Pie Cokelat Durian

ilustrasi aneka resep pie coklat yang praktis, manis dan enak/Instagram: @canticake
ilustrasi aneka resep pie coklat yang praktis, manis dan enak/Instagram: @canticake

Pie adalah makanan kering yang memiliki rasa manis. Pie yang dicampur dengan rasa cokelat dan durian, akan menciptakan rasa yang unik, enak dan membuat lidah menjadi ketagihan.

Bahan kulit:

  • 350 gram tepung terigu
  • 50 gram cokelat bubuk
  • 200 gram margarin
  • 2 butir kuning telur
  • 20 gram gula halus
  • 1 sdt pasta moka

Cara membuat:

  1. Kocok telur, gula halus dan pasta moka, lalu aduk rata.
  2. Tambahkan margarin, tepung terigu dan cokelat bubuk. Lalu uleni adonan tersebut.
  3. Bentuk adonan menjadi bulat dan ratakan di atas loyang pie.
  4. Lalu panggang pie selama 20 menit.

Bahan vla:

  • 2 kuning telur
  • 30 gram tepung terigu
  • 30 gram maizena
  • 400 ml susu uht
  • 30 gram gula pasir
  • 1/2 sdt pasta vanila
  • 1/2 sdt pasta moka
  • 100 gram daging buah durian

Cara membuat:

  1. Kocok rata telur, daging durian, tepung terigu, maizena, gula, pasta dan sedikit susu.
  2. Masukkan sisa susu lalu saring.
  3. Panaskan dengan api sedang sampai mengental. Tuang ke kulit pie.

Pie Cokelat Ala McD

ilustrasi aneka resep pie coklat yang praktis, manis dan enak/Instagram: @desiirahmaw
ilustrasi aneka resep pie coklat yang praktis, manis dan enak/Instagram: @desiirahmaw

McD atau Mc Donalds yang merupakan restoran ayam terkenal, menjual sebuah pie cokelat yang berbentuk persegi. Ternyata pie yang satu ini sangat mudah untuk dibuat.

Bahan kulit:

  • 6 sdm tepung terigu
  • 2 sdm cokelat bubuk
  • 1 sdm gula pasir
  • 30-40 cc susu cokelat cair
  • 2 sdm margarin
  • 1/4 sdt garam

Bahan isi:

  • 100 gram dark cokelat
  • 2 sdm cokelat bubuk
  • 1 sdm tepung maizena
  • 50 cc susu cokelat cair

Cara Membuat:

  1. Campur dark cokelat, cokelat bubuk, maizena dan susu cokelat cair. Paskan sampai meleleh.
  2. Untuk membuat adonan kulit, campur tepung terigu, cokelat bubuk, gula pasir, margarin, garam dan susu cair. Lalu uleni sampai kalis.
  3. Pipihkan adonan, bentuk menjadi persegi. Beri isian, lipat dan kunci menggunakan garpu.
  4. Goreng sampai matang dan sajikan.
Lanjutkan Membaca ↓