Resep Kue Lidah Kucing Renyah

Gayuh Tri Pinjungwati20 Apr 2021, 12:15 WIB
Diperbarui 20 Apr 2021, 12:15 WIB
lidah kucing

Fimela.com, Jakarta Kue kering bisa menjadi sajian saat lebaran, tentunya kue kering bisa dibuat sendiri di rumah. Salah satu kue kering yang mudah dibuat sendiri di rumah yakni kue lidah kucing. Yuk, cobain cara membuat kue lidah kucing yang renyah berikut ini.

Bahan:

  • 150 ml putih telur
  • 150 gr margarin
  • 100 gr butter
  • 180 gr tepung terigu
  • 30 gr tepung maizena
  • 30 gr susu bubuk
  • 250 gr gula halus

Cara Membuat:

Membuat kue lidah kucing
Ilustrasi/copyrightshutterstock/Ika Rahma H
  1. Kocok putih telur dengan gula halus hingga mengembang menggunakan mixer.
  2. Di wadah lain, masukkan butter, margarin susu bubuk, tepung terigu dan tepung maizena. Mixer semua bahan hingga berubah menjadi creamy.
  3. Campurkan adonan putih telur dengan adonan butter. Mixer lagi hingga tercampur rata.
  4. Masukkan ke dalam plasti segitiga.
  5. Olesi loyang dengan margarin, semprotkan adonan ke dalam cetakan.
  6. Kemudian oven kue selama 30-40 menit hingga matang dan kering.
  7. Jika menggunakan oven kompor, gunakan api sedang agar kue tidak mudah gosong.

Selamat mencoba dan semoga suka!

Cek Video di Bawah Ini

#ElevateWomen

Lanjutkan Membaca ↓