Vemale.com - Bahan:
1 buah roti Arab
200 gram selada
60 gram ketimun
80 gram tomat
25 gram daun bawang, cincang
25 gram daun parsley, cincang
40 gram lobak, iris batang korek api
15 gram daun mint, cincang
60 gram paprika hijau, cincang
Bahan untuk bumbu salad:
1 siung bawang putih
1 sendok teh garam
50 ml air perasan lemon
75 ml minyak zaitun murni
lada hitam secukupnya
Cara Membuat:
1. Panggang roti di atas pemanggang hingga cokelat keemasan. POtong-potong menjadi beberapa bagian. Sisihkan.
2. Iris-iris selada menjadi potongan kecil. Kupas ketimun, kemudian potong-potong kecil. Potong tomat membentuk kubus kecil. Siapkan semua sayuran bahan salad yang lain. Sisihkan.
3. Gerus bawang putih bersama garam dalam sebuah mangkuk, campur bersama perasan lemon, minyak zaitun dan lada hitam, aduk hingga merata menggunakan garpu.
4. Tata roti dan bahan sayuran dalam mangkuk salad, tuangkan bumbu salad, campurkan hingga rata. Sajikan. (sgl/wo/miw)
Lifestyle
Fatouche - Arabic Mixed Salad With Crispy Bread
Follow Official WhatsApp Channel Fimela.com untuk mendapatkan artikel-artikel terkini di sini.
What's On Fimela
powered by
Advertisement