Bosan dengan pizza yang itu-itu saja? Ingin coba menu kreasi pizza yang lain? Coba deh bikin pizza tahu yang satu ini. Cara membuatnya sangat mudah lho. Yuk, langsung ikuti resepnya di bawah ini.
Bahan-Bahan
1 buah tahu
3 lembar daging ham
2 buah jamur
1 buah tomat
40 gram tepung terigu atau tepung kentang
1/2 sdt garam
lada bubuk
2-3 sdm saus
2-4 daun basil
90 gram keju mozzarella
parsley sebagai garnish
Cara Membuat
1. Belah tahu jadi dua, lalu tekan dengan piring dan benda berat agar tahu lebih padat.
2. Iris tipis daging ham.
3. Iris tipis jamur dan tomat.
Advertisement
4. Campurkan tepung dengan garam dan lada bubuk. Baluri tahu dengan tepung hingga merata.
5. Panaskan minyak di penggorengan, goreng hingga satu sisi matang, lalu balik.
6. Olesi dengan saus, taruh tomat dan daun basil.
7. Taruh potongan daging ham dan jamur.
8. Taburi dengan keju. Lalu panggang dalam oven hingga keju meleleh sempurna.
Selamat memasak, Ladies!