Bakso adalah makanan favorit di Indonesia. Bakso umumnya terbuat dari daging sapi. Namun semakin lama, bakso semakin berkembang dan terbuat dari bahan-bahan yang semakin variatif. Kali ini Vemale akan mencoba menghadirkan satu resep bakso ikan lele yang gurih dan lezat hanya untukmu Ladies. Simak resepnya di sini yuk!
Bahan:
- 200 gram daging lele, haluskan
- 2 siung bawang putih, haluskan
- 1 butir putih telur
- 1 sdt garam
- 1/2 sdt gula pasir
- 50 gram tepung sagu
- 25 ml air es
Cara Membuat:
- Campur daging ikan dengan telur, garam, gula, dan air es.
- Aduk rata.
- Tambahkan tepung sagu dan aduk rata.
- Bentuk adonan menjadi bola-bola kecil.
- Panaskan air dan masukkan adonan bakso dalam air yang mendidih.
- Masak sampai bakso mengapung.
- Angkat dan tiriskan.
- Sajikan bakso dengan kuah kaldu atau tomyam sesuai dengan selera.
Bagaimana Ladies? Sangat mudah bukan? Selamat mencoba ya!
Advertisement