Sukses

Lifestyle

Resep Bebek Palekko

0(0)

Berikan Rating Untuk Resep Ini

Thanks For Rating!

Terima kasih sudah membantu banyak orang dengan ratingmu

Fimela.com, Jakarta Ada daging bebek tapi bingung mau mengolahnya jadi apa? Coba saja diolah jadi bebek palekko. Berikut resep yang bisa dicoba.

Bahan-Bahan

  • 1 ekor bebek
  • 10 siung bawang merah
  • 1 siung bawang putih
  • 350 gram asam jawa
  • 2 ruas jahe
  • 30 biji cabai rawit (atau sesuai selera)
  • garam, merica bubuk, kunyit bubuk, dan penyedap rasa secukupnya
  • air secukupnya

Cara Membuat

1. Daging bebak dipotong kecil-kecil sekitar 10 cm, rendam dengan air asam untuk menghilangkan bau amisnya.

2. Bawang putih, bawang merah, dan jahe dihaluskan dengan blender. Kemudian tumis sampai harum, tambahkan merica, kunyit, dan sedikit air.

3. Masukkan daging bebek. Didihkan.

4. Haluskan cabai dengan blender, masukkan ke dalam masakan bebek yang sudah mendidih.

5. Tambahkan garam dan penyedap rasa. Koreksi rasa. Angkat dan sajikan.

Selamat mencoba!

#GrowFearless with FIMELA

Follow Official WhatsApp Channel Fimela.com untuk mendapatkan artikel-artikel terkini di sini.

Berikan Rating Untuk Resep Ini

Thanks For Rating!

Terima kasih sudah membantu banyak orang dengan ratingmu

What's On Fimela
Loading